Работы хватает по 1С, и пробелов в знаниях тоже.
Для лучшего понимания 1С поможет ли изучение JavaScript ?
Или лучше получить сертификат по платформе ?

Новичку для правильного понимания 1с поможет только

Если каких-то иных ограничений, кроме потери времени нет, то

Получить сертификат СПЕЦИАЛИСТ по платформе - это максимально полезное из перечисленного.

Потом учить SQL.

JavaScript, имхо, к 1С вообще никакого отношения не имеет.

Сертификат 1С однозначно полезнее будет. По платформе и по типовым конфигурациям.

Никакой JavaScript нафиг не нужен.

Если 5 не поможет, тогда изучай. (А 1С забудь.)