А в чем вопрос-то? Диалог выбора файла позволяет нам получить строку с путем к файлу. Эту строку сохраняй где-нибудь. Когда надо открыть файл, то получай строку ив ЗапуститьПриложение() подставляй.
Независимо от того, куда вы едете — это в гору и против ветра!