А в чем вопрос-то? Диалог выбора файла позволяет нам получить строку с путем к файлу. Эту строку сохраняй где-нибудь. Когда надо открыть файл, то получай строку ив ЗапуститьПриложение() подставляй.
Требовать и эффективности, и гибкости от одной и той же программы — все равно, что искать очаровательную и скромную жену... по-видимому, нам следует остановиться на чем-то одном из двух. Фредерик Брукс-младший