Доброй ночи, Уважаемые форумчане!
Как правильно отключить партионный учет и соответственно очистить регистры партий?
В базе ведутся продажи с 2010 года
В методе расчета себестоимости ставлю "По среднему" на 1 января 2010 года, старую запись FIFO удаляю из истории.
Но как очистить регистр партий и справочник партий? Перепроведение документов же подобную очистку не произведет...

Перепроведение регистр партий приведет к нужному виду. А почистить справочник можешь и сам, вполне штатным способом, пометив партии на удаление и затем грохнуть используя удаление помеченных объектов.

Можно открыть DBF регистра движений партий приличным DBF-редактором, заполнить партию пустым значением и пересчитать итоги в конфигураторе.
Тотальное перепроведение с 10 года... Зависит от многих факторов. Может тупо не перепровестись. Тут резервы лишние, тут остатка не хватает...

(1) ага, как-же.. удалятся они...
1. ставишь в истории с нужной даты фифо
2. во всех табличных частях где есть ссылка на Спр.Партии - очищаешь ссылки (то есть реквизит чтобы был не заполнен).
3. Перепроводишься.
.
а так - можно и комбинацию из (2) с вышеописанным

(2) Не провестись... Может конечно, но проблема на самом деле гораздо глубже
В 2010 году специально дописывали конфу, чтобы можно было продавать товары в минус. Сейчас опомнились, хотят провести инвентаризацию и исключить отрицательные остатки
Допустим остатки по некоторой номенклатуре 4шт, но по одной партии они могут быть -3 шт, а по другой 7шт. Вот и требуется убрать партии
Так что документы в минус пока что можно проводить, с этим проблем не будет
(3) Пока делаю по этому способу, о результатах отпишусь

(3) итак, сделал по твоему способу
Что пользовал (авторы обработок неизвестны, уже были загружены в ExtForms):
1) Универсальная обработка подбора объектов (для замены реквизитов "Партия" табличных частей документов на пустые значения)
2) Универсальная обработка. Пометка на удаление неиспользуемых объектов (для пометки на удаление элементов справочника "Партии ТМЦ")
В итоге по номенклатуре остатки получились неверные, например "Остаток на начало 0, приход 7, расход 7, остаток 4". КАК????
В конфигураторе сделал пересчет итогов, остатки вроде бы выровнялись

Проверь еще суммовые остатки. Если "специально дописывали конфу, чтобы можно было продавать товары в минус", с большой вероятностью проблемы с себестоимостью.

(5) остатки по номенклатуре, то бишь !!ОстаткиТМЦ!! - никаким образом от партионного учета не завияст. Поэтому твои действия к бяке в остатках - не могли привести. Ищи где была бяка до твоих действий.
.
Если имеется в виду остатки по ПартииНаличие - хз, надо смотреть. Пересчет итогов или перепроведение должны привести в норму, что вообщем и получилось