Админством вот приходится заниматься...

1. Есть сервер терминалов, собственно надо чтобы отключенный сеанс сам собой завершался.
В свойствах пользователя выставил через час бездействия завершать - не срабатывает.

2. Если без сервера терминалов, есть ли пример скрипта, чтобы удалял сеансы или завершал процессы определенные (1с собственно)

Файловый или клиент-серверный вариант 1С?

(1) да уже проще решил.

Надо было файловые базы архивировать

xcopy + rar

А чем штатная архивация сервера не устраивает? И выгонять никого не надо.