&НаСервереБезКонтекста
Процедура СоздФайл(Файл)
КаталогЗаметок = "С:\NBKI\";
КаталогНаДиске = Новый Файл(КаталогЗаметок);
Если Не КаталогНаДиске.Существует() Тогда
СоздатьКаталог(КаталогЗаметок);
КонецЕсли;
Файл.Записать("c:\NBKI\NBKI.tutdf","windows-1251");
Сообщить("Файл успешно записан");
(2) У вас есть понимание, что вы могли ошибиться доском? Буковка "С" и "C", могут выглядить одинаково.
Так же Проверка "Существует", выполняет только проверку, с долей вероятностью, это может быть и просто файл "NBKI" :)
Так же, в папке "NBKI" нет права для пользователя, под которым стартовал "Сервер 1С" :)