В FAR есть только кнопка Skip All, но она появляется только когда недоступный файл обнаружится, так же, как и в стандартном проводнике. В тотале есть галка при копировании Пропустить файлы, недоступные для чтения, но она не работает, зато есть очередь копирования, которой можно управлять и шаблоны отбора. Не хватает только пропуска недоступных по ЛЮБЫМ причинам файлов. Линукс не предлагайте, я приверженец венды.