Как сохранить свой набор счетчиков, чтоб при открытии монитора их не надо было каждый раз вводить?

эм... создать свою группу?

(1) таким образом можно создать группу чтоб писать лог.
А мне надо видеть данные он-лайн.

можно батовский файл сделать, он будет открывать тебе монитор с заданными счетчиками

(3) это как?

(в смысле чего туда писать-то?)

(4) у него api есть

https://msdn.microsoft.com/ru-ru/library/windows/desktop/aa379780(v=vs.85).aspx