Понятно, что в ПКГС я могу сформировать табличную часть какую угодно, но есть ли возможность не формируя вручную ТЧ просто в ПКС реквизита табличной части достучаться до реквизита шапки?

спросить у источника ты, конечно, догадался...

(0) У табличной части есть реквизит Ссылка. А в Ссылке есть все.

(1) Догадался, выдает ошибку, поэтому и вопрос...

(3) Какую ошибку? Может источник не тот, что ты ожидаешь?