Разбить сроку "Иванов Иван Иванович" на 3 переменных
1- Иванов
2- Иван
3- Иванович

СтрРазделить (StrSplit)
Только для ФИО это не работает.

а как тогда розделить ФИО контрагента?

РегламентированнаяОтчетность.РазложитьФИО

мнСтрока = СтрЗаменить("Иванов Иван Иванович", " ", Символы.ПС);
Для СчЦ = 1 по 3 Цикл
   Сообщить(СтрПолучитьСтроку(СчЦ));

(4) И если отчества нет? А если отчество из двух слов?

(5) для первого случая - По СтрЧислоСтрок(мнСтрока)
для второго - все сломалось

точно так же товарищ Чен Ю Сю Валентин Петрович окажется слегка обижен

(4) для первого все тоже сломалось, так как совсем не факт что между словами будут по 1 пробелу...

(4) мнСтрока = СтрЗаменить("Иванов Иван Иванович", " ", Символы.ПС);
Сообщить(мнСтрока);

разделяет на 3 строки да ??
А как каждому слову присвоить переменную, мне потом надо каждое слово отдельно использовать

(9) дочитай четвертый пост до конца

(8) с такими вводными задача решения не имеет, смысл это обсуждать?

(9) читай (4) до конца

(10) ну если предположить что там 1 пробел будет всегда и всегда 3 слова

Процедура КнопкаВыполнитьНажатие(Кнопка)
    мнСтрока = СтрЗаменить("Иванов Иван Иванович", " ", Символы.ПС);
    Для СчЦ = 1 по 3 Цикл
        Сообщить(СтрПолучитьСтроку(СчЦ,1));
    КонецЦикла;    
КонецПроцедуры
    

СтрПолучитьСтроку(СчЦ, ?) там 2 обязательных параметра
я написал "1". В результате выводит числа 1 2 3

(12) Параметры:
<Строка> (обязательный)
Тип: Строка.
Исходная строка.
<НомерСтроки> (обязательный)
Тип: Число.
Номер получаемой строки. Нумерация строк в многострочной строке начинается с 1.

Что непонятного?

// Функция "расщепляет" строку на подстроки, используя заданный
//        разделитель. Разделитель может иметь любую длину.
//        Если в качестве разделителя задан пробел, рядом стоящие пробелы
//        считаются одним разделителем, а ведущие и хвостовые пробелы параметра Стр
//        игнорируются.
//        Например,
//        РазложитьСтрокуВМассивПодстрок(",ку,,,му", ",") возвратит массив значений из пяти элементов,
//        три из которых - пустые строки, а
//        РазложитьСтрокуВМассивПодстрок(" ку   му", " ") возвратит массив значений из двух элементов
//
//    Параметры:
//        Стр -             строка, которую необходимо разложить на подстроки.
//                        Параметр передается по значению.
//        Разделитель -     строка-разделитель, по умолчанию - запятая.
//
//
//    Возвращаемое значение:
//        массив значений, элементы которого - подстроки
//

Функция РазложитьСтрокуВМассивПодстрок(Знач Стр, Разделитель = ",") Экспорт
    
    МассивСтрок = Новый Массив();
    Если Разделитель = " " Тогда
        Стр = СокрЛП(Стр);
        Пока 1=1 Цикл
            Поз = Найти(Стр,Разделитель);
            Если Поз=0 Тогда
                МассивСтрок.Добавить(Стр);
                Возврат МассивСтрок;
            КонецЕсли;
            МассивСтрок.Добавить(Лев(Стр,Поз-1));
            Стр = СокрЛ(Сред(Стр,Поз));
        КонецЦикла;
    Иначе
        ДлинаРазделителя = СтрДлина(Разделитель);
        Пока 1=1 Цикл
            Поз = Найти(Стр,Разделитель);
            Если Поз=0 Тогда
                МассивСтрок.Добавить(Стр);
                Возврат МассивСтрок;
            КонецЕсли;
            МассивСтрок.Добавить(Лев(Стр,Поз-1));
            Стр = Сред(Стр,Поз+ДлинаРазделителя);
        КонецЦикла;
    КонецЕсли;
    
КонецФункции // глРазложить