Подскажите, каким образом отцентрировать шапку табличного документа, если не известна заранее его ширина. Т.е. используется метод "присоединить".

Пользоваться свойством "по выделенным колонкам"
наслаждаться

"По выделенным колонкам" работает адекватно, сколько бы ни было между первой и последней колонкой программно понатыкано:
http://s018.radikal.ru/i525/1603/50/a0ed715e1dd2.png

ну, или - объединяй программно

Наверно, можно вывести заголовок в какую-то область, отформатировав ее по центру, а после присоединения, когда вы поймете сколько у вас колонок, объединить начиная с той колонки, куда вы выводите текст заголовка в макете и до последней колонки
Область = ТабДок.Область(2,2,3,3);
Область.Объединить();

(2) гриншот ?

(3) объединенные ячейки - зло :)

(4) Конечно, зло. Но что делать, если есть, например, основная часть макета и переменное количество однотипных присоединяемых колонок? Если пример из (2) работает в этом случае, спасибо, это отличное решение.

(5) это решение, работает со времён 7.7 ..в снеговике ничего нового не изобрели с тех пор

(4) ага

Спасибо. Пример из (2) работает. Но нужно обратить внимание не только на галочку, но и на горизонтальное положение, которое в гриншоте указано (центр)