Как настроить тип нумерации в накл. и сч.ф. нужно сделать номер такого вида: "Текущее число/текущий месяц/номер по порядку"?

Позвать программиста, который это влепит в подписку...

Без спецов не обойтись что ли?

Префикс =  "Текущее число/текущий месяц/"

только еще при изменении даты документа тоже номер менять будете? Для счет-фактур не пойдет.

(2) Можно обойтись, если сам спец.

на сколько сложная работа для спеца (по времени)?

(5) 10 минут

(6) вот из-за таких тупых оценок и решений за 10 минут, потом поливают программистов 1с

(0) на 1слансере не отвечают?

Автору, а вы во сколько вообще оцениваете такую работу?
Если сами- гуглите "изменить нумерацию..." и вперёд на тестовой.

(0) а вы не проводили юридический анализ такой хотелки? Можно ли так делать? Не будет ли потом проблем?