1С:Предприятие 8.3 (8.3.7.1860)
Бухгалтерия предприятия, редакция 3.0 (3.0.43.194)

Есть две номенклатуры: продукты кухни и бара (вид номенклатуры продукция), хознужды (вид номенклатуры материалы).
До обновления на версию 43.194 бухгалтер формировала книгу учета д\р  и все графы были заполнены как положено.
После обновления на версию конфигурации 43.194 (с 43.136), бух перепровела все документы за первый квартал и сформировала книгу учета доходов и расхода снова, в результате чего графа 7 для номенклатуры продукты кухни и бара стала пустой, при этом для хознужд графа заполнена.
Настройки номенклатуры идентичны (кроме видов номенклатур).
Не можем понять в чем проблема. Основные скрины, на которых видно проблему прикладываю.
https://yadi.sk/i/OZWjsQS5rAcS5
https://yadi.sk/i/a4RwSbjqrAcTG
https://yadi.sk/i/TZ0y0zo4rAcTU
https://yadi.sk/i/g1SHmts6rAcTn
https://yadi.sk/i/TvhjEahWrAcaq

Счет учета продуктов - 41.01
счет учета хозов - 10.09
Меняем в документах продукты на счет хозов и в книге всё появляется.
Куда дальше копать?

Оказалось всё просто:
Учетная политика была настроена один раз с 01.01.2014 по 31.12.2016 (и галочка Реализация товаров не стояла).
Но по идеи учетную политику нужно заводить раз в год, так вот если завести отдельную политику от 01.01.2016 на год, то галочка реализация товара будет стоять автоматически (возможно какие-то изменения в законе, но никакой информации по этому вопросу не нашёл).
Ну собственно проведения реализация - появляется все в КУРиД

(2) Ничего, что эта галочка реально зависит от учетной политики? У бухгалтера пробовал спросить, как она хочет списывать расходы в КУДиР?
Почему в документах ручная корректировка?
Смотреть нужно не в бухгалтерские проводки (они к книге отношения не имеют), а в движения регистра Расходы при УСН и уже там искать отличия.

(3) не, на самом деле взаиморасчеты с поставщиками там по бухпроводкам смотрится

(4) неть

(5) как раз да. В БП 1.6 было два регистра, ВзаиморасчетыУСН и РасходыУСН. Когда переходили на БП2.0, регистр ВзаиморасчетыУСН выкинули и заменили его на запрос к бухгалтерским проводкам. С тех пор и мучаемся с этой фигней.