Для обмена с интернет магазином нужно организовать сервис, который будет принимать запросы по проверке остатка товара на складе. То, что я делал раньше по обмену информацией с другим ПО, работало следующим образом. В папке OBMEN появлялся файл с определенным именем, что свидетельствовало о начале определенной операции. По окончанию операции файл удалялся, что свидетельствовало о готовности выполнения следующей операции. Что по организации данной операции предлагается в 1с8?

все что угодно. зависит от движка интернет магазина

предлагается пользовать web-сервисы например

и от прокачанности скила разработчика

(2) +100500

Хорошим ли методом ожидания запроса будет применения в цикле  Файл.Существует() или такой метод считается некоректным?

(5) в данном случае так делать не стоит. правильно будет как в (2) описали

за такие методы в голову гвоздь забивать надо...

зы надеюсь файл не только проверяется на наличие, но и на залоченность (открыт на запись) - иначе вообще ахтунг полный

Простой "конструктор" веб-сервисов для 1с на php и вызывай его по расписанию из 1с

(8) хм... попробую на выходных, отпишу

(9) тоже все три дня на даче пробухал?

(10) да ))