Сейчас 60 гб, пытаюсь скинуть до 2 гб - просто крутится что выполняется но ничего не происходит.

Только перезапуск SQL server.

(0) раз 60Гб, значит так надо! кто ты такой чтобы спорить с SQL сервером :)
а вообще это не шутки. от этой tempdb зависит производительность твоей системы, поэтому ее надо любя положить на очень шустрый ССД диск и выделить ей побольше места.

(2) пытаюсь сделать стартовый размер. Это бд пустая всё время, 99% "не распределено"

(2) Ну я бы не сказал что прям побольше. Вырастит этот файл до 2 Тб при условии что на сервере всего две базы не системных и общий их размер менее 200 Гб. Вот тут и подумаеш - может уменьшить tempdb?

СП не покупают, так хоть гугель продам...

https://support.microsoft.com/ru-ru/kb/307487

(5) типа, импортомзамещение, не?)

(4) ну, для этого надо сильно постараться, предварительно отрастив руки из ж0пы

предыдущий "спец" поставил начальный размер 50гб. с утра вымучал, поставил 5 гб - пока робит нормально. Больше 1% занято не было судя по отчетам sql )))))))))))
я хз зачем так делали явно не спроста .... хотя судя по его плану на ночь - вначале реорганизация, потом перестроение ... не понятно что у человека в голове

(7) :-) долго ли умеючи?