запоминаешь предыдущего сотрудника.
если текущий отличается от предыдущего - выводишь итог.
.
а можно проще: формируешь плоскую ТЗ вида
Сотрудник-Период-Сумма
и подсовываешь ее в универсальный отчет по ТЗ
http://catalog.mista.ru/public/14794/
там хочешь - можно как шахматку вывести (там есть пример), хошь с группировками