поле _RecorderTRef содержит тип ссылки, что это за значение, как по значению программа понимает, где искать ссылку?

По внутреннему ид в конфигурации.

(0) конвертируй в целое. это и будет номер таблицы. все таблицы в 1с нумеруются сквозь все объекты метаданных.

(2) + я так и понял