Реально ли это реализовать? В УНФ удобно работать менеджерам, а в ут11 загружать новую номенклатуру с помощью обработок заточеных под ут11.

Может лучше обработки под Унф оптимизировать? По мне такой обмен лишний, причём лишь ради загрузки номенклатуры уж точно

(1) Такой вариант рассматривается. Тогда все равно нужно перенести все с ут11 на УНФ 1.6. Имеется ввиду справочники и документы. На сколько это проблематично.

Кому как, мне не проблематично, тебе не знаю. Учи КД в общем(2)

(3) с помощью КД все переноситься?

да