На имя головной организации оформляется коммерческое предложение. Потом на основе этого коммерческого предложения оформляется Заказ Клиента, но уже на один из подчиненных организаций. Как это сделать в ут 11.2?

ведение партнеров и контрагентов раздельное? если да то выбери нужного контрагента