Сабж: https://bugboard.v8.1c.ru/error/000003932.html
В табличном документе картинки, заданные в свойстве Картинка области ячеек документа, не сохраняются в форматы *.xls, *.xlsx, *.ods.
Исправлена: "Технологическая платформа", версия 8.3.8.1652

Ошибка особенно рьяно проявляется в УНФ 1.6, где картинки в прайс-листе строятся как раз через свойство областей "Картинка".
Сама ошибка тянется как минимум с 8.3.6 (в 8.3.5 не проверял) и присутствует во всех релизах до 8.3.8.1652.
Самостоятельно ошибку можно лицезреть в демобазе УНФ: http://unf.demo.1c.ru/unf

Собственно, тему создал для информирования: для обхода ошибки недостаточно обновить платформу, нужно еще и _отключить режим совместимости_ (!) в корне конфигурации. Именно поэтому, например, в демобазе ошибка до сих пор проявляется (там режим совместимости с 8.3.6).

Негативные последствие отключения режима совместимости: программные ошибки при работе конфигурации.
Пока замечена только ошибка при завершении работы системы (из-за новых требований 8.3.8 к обработчикам завершения работы приложения): https://partners.v8.1c.ru/forum/topic/1464405