Ордерный склад, пытаемся отгружать весовой товар например колбасу, на остатках в ячейке 1 кг, а по факту 1.2 кг, программа ругается что нет в свободных остатках 0.2 кг, и не сходится количество с распоряжением.
Как обойти этот момент, так как весовой товар никогда точно не оприходуешь?

Смотри ветки - было аналогичное обсуждение здесь или на инфостарте.
посмотри на инфостарте в разделе видео - там было инфовидео по складскому учету в Ут11 - там по этому вопросу было

Но вообщем вердикт в обсуждении был такой (если мне не изменяет мемори) - фиг вам а не продуктивную складскую работу в УТ11. особенно с веовым и сыпучим товаром.

берите какую-нить нормальную WMS. или допиливать УТ - долго и упорно. что по затратам эквивалентно. только велосипедисто.

посмотри в разделе http://catalog.mista.ru/video/?PAGEN_1=2 может что найдешь

(0) колбаса - в палках/рулонах. ну и ведите учет в палках. вы же ее не режете при сборке. средний вес палки более-менее известен. заказ по весу - переводим в палки.

возможно чем-то косвенно полезно будет http://catalog.mista.ru/public/529384/

вроде как в 11.3 что то сделали под это

Спасибо, но решения не нашел. Просто в минус выписываем.