|
OFF: Чем занят Роспотребнадзор? Чем Санэпидстанция? Возмутительно! | ☑ | ||
---|---|---|---|---|
0
Фабрикантъ
11.11.16
✎
18:05
|
Вот посмотрел я "Ревизорро" - несколько передач про московские рестораны. И полностью отпало желание туда ходить. В 90% случаях грубейшие нарушения: просрочка, нет маркировки, грязь, элементарные нормы не соблюдаются. Даже в казалось бы благополучных местах!
Вопрос: что же делают государственные службы контроля? За что бабки получают? Или они тупо набрали взяток и ни черта не делают? |
|||
1
Cyberhawk
11.11.16
✎
18:07
|
А разве должны они этим заниматься?
|
|||
2
Джинн
11.11.16
✎
18:08
|
(0) Либерасты говорят, что бизнес закошмарили и проверять никого нельзя вообще. Инвестиционный климат, понимаешь, ухудшается. Административное давление, видите ли на белых и пушистых бизнесьменов.
|
|||
3
KATPAH
11.11.16
✎
18:09
|
(0) РЕН-ТВ иди посмотри, вообще окуeeшь. Чем ФСБ заняты? Рептилойды с небиру уже зохватили планету.
|
|||
4
Джинн
11.11.16
✎
18:11
|
Реально же не так все плохо. Есть знакомые, работающие в ресторанах - в основном стараются соблюдать нормы. Понятно, что не без нарушений, но явной клоаки нет. Но это приличные рестораны - либо сети, либо хозяин при деньгах.
Телевизору же нужно продавать ужасы. Хорошие новости продаются хреново. |
|||
5
Господин ПЖ
11.11.16
✎
18:11
|
открой свой. с блек-джеком и шлюхами
|
|||
6
Garykom
гуру
11.11.16
✎
18:11
|
Хмм... думаю "Турозорро" с удовольствием посмотрят... это когда сначала тур заказывают у кого то, а потом по нему едут и в пути все проверяют и трансферт и жилье и кормешку.
И заключение выдают насколько "ожидание" (со словам турагента) соответствует "реальность". |
|||
7
Фабрикантъ
11.11.16
✎
18:12
|
(4) Так показывают известные заведения! А как показали столовую МГУ, где черная плесень с потолка свисает - я вообще в шоке был.
|
|||
8
Фабрикантъ
11.11.16
✎
18:12
|
(6) В точку :)
|
|||
9
Джинн
11.11.16
✎
18:17
|
(7) На одно известное с плесенью есть три десятка, которые Вам не показывают, ибо смотреть не интересно, когда все нормально. И три тысячи тех, куда вообще не заходят с ящика.
|
|||
10
Фабрикантъ
11.11.16
✎
18:18
|
(9) Я не спорю, что есть хорошие. Но почему плохие спокойно работают, годами! Их вообще не проверяют?
|
|||
11
lvz
11.11.16
✎
18:21
|
(9) Мне немного интересно, как меняется размер суммы отчисляемой в санэпидстанцию после показа заведения в Ревизорро?
|
|||
12
Джинн
11.11.16
✎
18:26
|
(10) Плановые сейчас один раз в три года. Демократия, борьба с административным давлением, куле!
А внеплановые только по жалобам или по истечению срока устранения нарушений по предыдущей проверке. |
|||
13
Irbis
11.11.16
✎
18:28
|
А автор сколько жалоб написал на общепит, или хотя бы постарше официанта кого-то в зале подозвал?
|
|||
14
mishaPH
модератор
11.11.16
✎
18:29
|
(0) ты на своей кухне давно в белых перчатках вечером пол протирал? или когда котлетки жаришь тоже й тебя отделная посуда для мяса? а у тебя 2 холодильника один для мяса, другой для всего остального?? и т.д. и т.п.
|
|||
15
Джинн
11.11.16
✎
18:30
|
(13) Когда Вы не видите что творится на кухне, то нет поводом и для жалоб :)
|
|||
16
Джинн
11.11.16
✎
18:35
|
(14) Для ресторана описанное Вами норма. Более того, их соблюдают. И шеф-повар за это дерет в хвост и в гриву. И за не ту разделочную доску можно этой доской во фейсу получить в особо запущенных случаях.
Конечно если хозяину по-барабану, а шеф-повар отбывает только свои 8 часов, то и порядка нет. |
|||
17
Irbis
11.11.16
✎
18:40
|
(16)>> если хозяину по-барабану
Это трындец заведению, рано или поздно. В крайний раз к нам метрдотель подошёл при выходе поинтересовался всё ли понравилось. |
|||
18
Злопчинский
11.11.16
✎
18:42
|
Вот почему в БургерКинг подключение к бесплатному вайфаю предоставляется только для КУРЯЩИХ?
|
|||
19
Джинн
11.11.16
✎
18:44
|
(17) Пока трендец наступит, они еще кучу народа перетравят.
|
|||
20
Irbis
11.11.16
✎
18:48
|
(17)В школьной столовой как-то при проверке, ни хрена неработающая санэпидстанция нашла что-то. Столовую закрыли, поваров разогнали, у директора проблемы были.
А если потравят трындец сразу прилетит. |
|||
21
Tarzan_Pasha
11.11.16
✎
18:51
|
считаю, что уважающий себя человек не будет посещать места общепита. Там повора ковыряются в носу и в попе от жары, которая постоянно на кухне. Официанты сморкаются, плюют на еду. Камеры не спасают... О продуктах я уж и не говорю. В общем нет ничего вкуснее, чем домашняя еда.
|
|||
22
trdm
11.11.16
✎
18:52
|
(2) > Либерасты говорят, что бизнес закошмарили
Бизнес кошмарят целенаправленно. Обычн о по липовому делу сажают предпринимателя на нары и пока не перепишет имущество с него не слезают. Но ларьками не интересуются. Жалуются повсеместно, потому что государство покрывает как налоговую так и инстанции. Суды - шестерошные. Наоговая, даже если не праа выигрывает все дела. |
|||
23
Irbis
11.11.16
✎
18:55
|
(21) Натуральное хозяйство — путь в никуда. Впрочем можешь попробовать соорудить "порционные судачки а-ля натюрель", вот только не всегда есть смысл всё готовить самому.
|
|||
24
trdm
11.11.16
✎
18:56
|
А кто жаловаться подумал - заворачивают от двери.
https://lenta.ru/news/2016/08/22/farm/ Фермеры Краснодарского края, которые на тракторах направились в Москву, чтобы рассказать о своих проблемах, решили вернуться домой. Об этом РИА Новости в понедельник, 22 августа, сообщил один из организаторов пробега Алексей Волченко. «Полиция заблокировала нас в ростовской гостинице, где мы остановились, чтобы отдохнуть перед дальнейшей дорогой… Нас никуда не пускают», — заявил фермер. ---------------------------------- так что подстилкованы/счастливые идиоты/диванные войны могут свистеть сколько им вздумается. Факты сами о себе говорят. |
|||
25
pavlika
11.11.16
✎
18:59
|
(21) Свои козули родней ?
|
|||
26
Господин ПЖ
11.11.16
✎
18:59
|
>В общем нет ничего вкуснее, чем домашняя еда.
после 8 часов в поле |
|||
27
Господин ПЖ
11.11.16
✎
19:01
|
у паши все стерильно.
бурцелез и ботулизм придумали рептилоиды |
|||
28
Джинн
11.11.16
✎
19:08
|
(24) Пусть в Пендосию едут. Там как раз либерасты жалуются.
|
|||
29
Джинн
11.11.16
✎
19:09
|
(22) Бла-бла-бла... Всем Известно(с).... Овевидно (с)... Все говорят (с)....
|
|||
30
Nandarou
11.11.16
✎
20:08
|
(22)
"Но ларьками не интересуются. " Мне тут историю рассказали в моем районе был бизнесмен с 15 ларьками (еще дособянинские ларьки). На них положил глаз кто-то из префектуры, стали их отжимать планомерно. Потом подослали ему человека который ему под машину во дворе лег. И тот на него наехал стартуя. Закрыли, быстро осудили. Потом за дело взялся один правозащитник, дело пересмотрели, оправдали. НО за время суда и отсидки, все оставшие ларьки отобрали. Так что все не так.. :) |
|||
31
youalex
11.11.16
✎
20:17
|
(24) *так что подстилкованы/счастливые идиоты/диванные войны могут свистеть сколько им вздумается.*
Почему-то так получается, что свистят (именно что) - возмущенцы. Это как в фильме дурак. Когда ГГ (название фильма - соответствует) - задействовал коррупционную связь. Вместо того, чтобы, как полагается, обратиться по оперативной связи, 01 тупо позвонить |
|||
32
marvak
11.11.16
✎
20:29
|
Блин, у нас в доме капитальный ремонт делают сейчас.
Так оказывается система ЖКХ за 25 лет со времен СССР ни фига не поменялась. По крайней мере для простых людей. На прошлой неделе отопление вырубили на целый день при - 5 на улице, а сейчас воду отключили. Пишу жалобы в Инете, звоню, тока отмазки в ответ. |
|||
33
Cyberhawk
11.11.16
✎
20:35
|
(32) Пиши на сайте "сердитый гражданин", там проще отслеживать заявы + есть напоминалка. Правда, с недавнего времени оттуда нельзя в ведомства МВД писать (читай ГИБДД), к сожалению.
|
|||
34
Cyberhawk
11.11.16
✎
20:36
|
+(33) А если после напоминалки (30-60 дней) тебе ничего не ответили, то можешь тут же через сайт в прокуратуру подать заяву на отсутствие ответа в установленный срок :)
|
|||
35
marvak
11.11.16
✎
20:46
|
(33)
Ок, спасибо, приму к сведению. Тут еще какому-то дебилу из городской администрации или управляющей компании пришла "умная" мысль - мусор забирать из баков начиная с полседьмого утра. Все еще спят, и вот во двор въезжает машина, начинает гудеть, гремят мусорные баки, сыпятся банки, железки и прочее. Народ в домах просыпается и звереет.))) Главное и в субботу/воскресенье такая же хр..ень. Я написал жалобу на сайт городской администрации, вроде пока по выходным перестали с утра забирать, но по будням продолжают. Вот какая тут нафиг "комфортная среда жизни"? И как с этими придурками бороться? )) Это ведь не инопланетяне, не Обама, а такие же наши земляки такое творят. Тут еще и особо времени нет для выяснения отношений с городскими властями. Но что-то они меня просто взбесили. Пойду до победного завершения процесса. ) |
|||
36
Pahomich
11.11.16
✎
20:55
|
(35) Правильно делают! В это время спят одни лентяи. А позже мусорки будут мешать еэдить.
|
|||
37
marvak
11.11.16
✎
20:57
|
(36)
)) Шутку понял. Раньше обычно забирали около 10 утра. Все граждане в это время уже разъехались по работам и на улицах пусто. |
|||
38
Guk
11.11.16
✎
21:00
|
(22) Дима, давно ли ты бизнес открыл?...
|
|||
39
marvak
11.11.16
✎
21:20
|
(22)
Значит нам таки нужна независимая судебная система? |
|||
40
Pahomich
11.11.16
✎
21:25
|
(39) Она и так независима от Закона
|
|||
41
marvak
11.11.16
✎
21:33
|
(40)
Это как так? закон не соблюдают что ли? Вроде сажают по закону убийц, воров и им подорбных. |
|||
42
marvak
11.11.16
✎
21:35
|
Вот в США присылают письма, что в городе Лос-Альтос меньше 12 баксов в час платить нельзя.
https://www.youtube.com/watch?v=NKemCZ2g-cA И попробуй нарушь. |
|||
43
Irbis
11.11.16
✎
21:35
|
Так закон, что дышло. Куда повернул, туда и вышло.
Закон как столб телеграфный, перепрыгнуть тяжело, обойти просто. И так далее... |
|||
44
youalex
11.11.16
✎
21:36
|
(40) судьи - подсудны. Или нет? Если по закону?
|
|||
45
marvak
11.11.16
✎
21:39
|
(42)+
Но с другой стороны, государство, которое пытается быть в каждой бочке затычкой это начало упадка. Это государство рухнет от своих обязанностей и нагрузок. |
|||
46
youalex
11.11.16
✎
21:42
|
(45) да. Поэтому лучше, когда государство это инструмент подавления масс в руках господствующего класса. Тех же олигархов (мировых финансовых). Чисто карательная функция.
|
|||
47
Amra
11.11.16
✎
21:43
|
(0) Таки шо, тебя на посиделки не звать?)
|
|||
48
Дарлок
11.11.16
✎
21:44
|
(47) в нарды на лавочку? Политику обсуждать?
|
|||
49
marvak
11.11.16
✎
21:46
|
(46)
В моем идеале государство это государство Франклина Рузвельта в 1933- 1945 годах. Или Викторианская Англия. Но тогда было тогда, а сейчас все другое. |
|||
50
youalex
11.11.16
✎
21:52
|
(49) В моей стране, которая называется Россия - сильное государство - всегда означало сильную страну. Которая увеличивала политическое влияние на шарике.
Слабое же государство - всегда означало слабую страну, и всегда влекло за собой, как минимум, потерю территорий. Назови хоть один пример, когда было - не так. Ты же, когда говоришь, что (я сфокусирую мысль) - что наше государство не должно быть сильным (слишком) - желаешь моей стране слабости и потери территорий. Ради кого ратуешь? Рузвельт? Наглия? Какая? |
|||
51
youalex
11.11.16
✎
21:53
|
(49) Кто такой Рузвельт вообще? Шо за поц?
|
|||
52
marvak
11.11.16
✎
22:00
|
(51)
Рузвельт это племянник другого Рузвельта. Кароче ты не при делах. )) (50) Ты чо!? Я наоборот утверждаю, что наше государство слишком слабое (или слишком ангажированное, но про это я не буду говорить), потому, что не может порядок навести в собственном доме. ВОт и все. Ему нужно становиться сильнее, если оно хочет, но я что то этого большого желания не наблюдаю, бл.. |
|||
53
youalex
11.11.16
✎
22:02
|
(51) + впрочем понимаю твоё восхищением Рузвельтом (не разделяю, ибо он враг, пусть и считался союзником, с саксами оно всегда так)
В плане эффективности - они молодцы. Во время войны - торговали с обеими сторонами. Когда исход стал понятен - вмешались, в том числе чтобы разделить лавры, ну да. Твой Рузвельт натуральная гнида. Хотя для расы гиен - он вполне уважаемый человек |
|||
54
H A D G E H O G s
11.11.16
✎
22:06
|
(50) marvak опасается чрезмерной регламентированности всех сторон жизни общества государством. Вот и все. В век автоматизации я не разделяю его опасений по поводу того, что государство захлебнется в своих функциях. Однако кроме "отказа в обслуживании" возникает проблема гибкости, которую автоматизацией не снять.
|
|||
55
youalex
11.11.16
✎
22:06
|
(52) *Рузвельт это племянник другого Рузвельта.*
В сортах не разбираюсь. Все правители США после 19 века (точнее во время интервенции и после) - оно самое и есть. Без исключений. *Ему нужно становиться сильнее, если оно хочет, но я что то этого большого желания не наблюдаю* А почему это оно, а не ты? Ты кто вообще, наблюдатель? Как приборы называются, через которые ты наблюдаешь? |
|||
56
youalex
11.11.16
✎
22:09
|
(54) сдается мне, это просто повод. Это - именно что настрой. Настрой и солидарность.
|
|||
57
marvak
11.11.16
✎
22:10
|
(53)
Да не про войну я имел в виду, а про выход из "Депрессии 30-х годов" Франклин Делано Рузвельт, который был племянником Теодора Рузвельта, вообще-то до сих пор считается самым лучшим американским президентом в плане дружбы с нами. |
|||
58
youalex
11.11.16
✎
22:11
|
(57)
*Да не про войну я имел в виду, а про выход из "Депрессии 30-х годов" * Горячо. |
|||
59
Дарлок
11.11.16
✎
22:12
|
(54) не стоит путать проверки госорганов и чистоту в общепите. Это разные вещи, т.к. цели разные.
Это как сдача экзамена и знание предмета, когда преподу пофиг на студентов. |
|||
60
marvak
11.11.16
✎
22:12
|
(54)
Ну в общем то примерно так. Государство должно соблюдать золотую середину между помощью бедным и несчастным и невмешательством в частные дела. Это тонкая вещь, которая в принципе недостижима. тут от личности руководителя многое зависит, насколько он понимает свой народ. |
|||
61
youalex
11.11.16
✎
22:12
|
(57) Я писал именно про Франклина. Тот который открыл второй фронт. Лендлиз? Он же. Вражина та еще была.
|
|||
62
marvak
11.11.16
✎
22:13
|
(61)
Уфф, а в чем вражина то? ) |
|||
63
youalex
11.11.16
✎
22:14
|
(60) *тут от личности руководителя многое зависит, насколько он понимает свой народ.*
Но ты же не олицетворяешь свою драгоценную личность с народом? |
|||
64
DGorgoN
11.11.16
✎
22:15
|
(45) Хех, их стратегия шумиху навести на границах неугодных им государств и себя в тонусе держать военными акциями.
|
|||
65
marvak
11.11.16
✎
22:17
|
(60) Американское государство начало переходить эту грань, оно стало слишком безличным и слишком независимым от рядовых американцев. Поэтому простые американцы им и дали по морде в плане выбора Трампа.
Блин, куда мы опять скатились в обсуждении Роспотребнадзора.. Я в тематической ветке прекращаю флудить. |
|||
66
youalex
11.11.16
✎
22:18
|
(62) Может быть ты для начала ответишь, какую цель преследовали открытие "второго фронта", ядерный удар по Японии (нет, это был не Рузвельт, это был его преемник, но при ком начали строить бомбу, против кого?) Ой?
|
|||
67
youalex
11.11.16
✎
22:19
|
(65) *Поэтому простые американцы им и дали по морде в плане выбора Трампа.*
Просто наивность. Либералы любят таких. Ему с три короба наврешь... |
|||
68
marvak
11.11.16
✎
22:20
|
(66)
Я тебе легко отвечу на вопрос про открытие второго фронта )) "какую цель преследовали открытие "второго фронта"" Какую, млин, а ты сам не понимаешь что ли какую? Не Германию ли разгромить? И ты еще почитай про ДО открытие фторого фронта. Операция Гоморра, например. 1943 год. И фотки посмотри в Интет на эту тему |
|||
69
youalex
11.11.16
✎
22:21
|
(64) их - это чья? Выражайтесь конкретней, товарищ.
|
|||
70
youalex
11.11.16
✎
22:22
|
(68) *Не Германию ли разгромить? *
Ну я уже собственно, сказал. Тут без вариантов. |
|||
71
marvak
11.11.16
✎
22:23
|
(70)
Ты из Питера? |
|||
72
youalex
11.11.16
✎
22:24
|
(70) + хотя нет, вариант. Почему бы не предоставить это сделать - нам. Единственной стране на шарике, заслужившей эту победу? Да ведь очевидно всё просто
|
|||
73
youalex
11.11.16
✎
22:24
|
(71) Я из Центрального. Живу в Питере, да.
|
|||
74
marvak
11.11.16
✎
22:25
|
(73)
Родился в Питере? |
|||
75
youalex
11.11.16
✎
22:26
|
(74) нет, но у меня по крови много тут связано.
чё ты хочешь? |
|||
76
marvak
11.11.16
✎
22:26
|
Улицу Льва Толстого знаешь?
Бывшая больница Эрисмана? |
|||
77
youalex
11.11.16
✎
22:28
|
(76) Толстого - знаю, даже двух. Улицу - нет. Но вроде слышал, вроде даже здесь. Не тяни.
|
|||
78
marvak
11.11.16
✎
22:30
|
(77)
Тяни, не тяни. Я родился в Питере, на улице Льва Толстого на Центральноостровском районе. Вот поэтому и интересно мне. |
|||
79
marvak
11.11.16
✎
22:31
|
Питер мой родной горлд, хотя когда я там был уже потом, он мне не понравился. Он какой-то слишком суровый.
Хз, ну мне так показалось |
|||
80
youalex
11.11.16
✎
22:32
|
(76) Рузвельт построил эту больницу? А где этот гад был когда в этом городе, вот практически в этом месте где я нахожусь (тут мемориал недалеко от меня) - люди умирали. Где был этот сраный "второй фронт". Прикол в том, что "вторым" - этот фронт был для нас. Для твоих предков. Как оказалось.
|
|||
81
youalex
11.11.16
✎
22:33
|
(80) + этот фронт - был против нас. Равно как и атомный удар по Японии - был против нас. А ты не понимаешь, или не хочешь. Тебе подавай слабое государство, ты не понимаешь где ты находишься и среди кого.
|
|||
82
marvak
11.11.16
✎
22:35
|
(80)
Ну в чем то ты прав, в плане того, что половина Ленинграда умерла от голода и бомбежек а они не вмешивались. Что сказать.. У них своя страна и свои интересы, а у нас свои. |
|||
83
youalex
11.11.16
✎
22:38
|
(79) Ладно, я не хочу с тобой ссориться, и я рад что мы не скатились до оскорблений. Спорить смысла нет, каждый останется при своем. Пусть нас рассудит время (в идеале пусть мы оба окажемся дураками)
(82) У них - был выбор. У нас выбора не было, вообще. |
|||
84
marvak
11.11.16
✎
22:38
|
Кароче вот примерно тут я родился
https://www.google.ru/maps/@59.9653216,30.3175322,3a,75y,49.5h,92t/data=!3m6!1e1!3m4!1s3R0DYJ9GfvO5KyXpkd4Alg!2e0!7i13312!8i6656 Слава Богу )) |
|||
85
piter3
11.11.16
✎
22:42
|
То есть автор и остальные уверены на 110%,что это гм шоу честно?Мда,а вроде взрослые люди.А вы поспрашивайте сколько стоит наклеечка ревизоро
|
|||
86
marvak
11.11.16
✎
22:43
|
(83)
да ну брось, какие оскорбления. у каждого человека своя правда и свои представления о справедливости. Б л и н, мы зас р а л и тематическую ветку про Роспотребнадзор. )) Хотя, Роспотребнадзор сам в этом виноват отчасти )) |
|||
87
marvak
11.11.16
✎
22:44
|
(85)
Да давно уже всем ясно, что это просто "кино и немцы" |
|||
88
marvak
11.11.16
✎
22:49
|
(84)+
Бл.. Вот посмотришь на питерские здания, так лучше и нет https://www.google.ru/maps/@59.9652362,30.3192359,3a,75y,65.45h,84.35t/data=!3m6!1e1!3m4!1shNsqJaaFzHpdGXR-NNeazQ!2e0!7i13312!8i6656 а развернешься на 180 градусов из той же точки, так пи петц https://www.google.ru/maps/@59.9652362,30.3192359,3a,75y,148.82h,85.81t/data=!3m6!1e1!3m4!1shNsqJaaFzHpdGXR-NNeazQ!2e0!7i13312!8i6656 Какого х.. тут делает этот бетонный забор? Роспотребнадзор что делает, где Росархитектура? Питерцы, сделайте свой Центр самым красивым на свете! |
|||
89
youalex
11.11.16
✎
22:50
|
(84) У меня сестра деда (двоюродная бабушка, не знаю как это называется) - пережила здесь блокаду. Уехала из Сибири учиться в ФЗУ (так вроде называлось) в Ленинград. Подростком по сути ещё. Помню по детству её трепет насчёт еды. Если сладким угощала, обязательно с хлебом нужно было есть. Я сильно потом узнал.
|
|||
90
marvak
11.11.16
✎
22:53
|
(89)
ну в общем то моя бабушка до самой смерти хлеб не выкидывала, а складывала в холщовый мешок. Хотя она в блокаде не была, но даже тут в Уфе люди недоедали. тем не менее трудились на военных заводах |
|||
91
youalex
11.11.16
✎
23:06
|
(90) Да, а мои были в Казахстане. Вроде эвакуацией их туда определили. С немцами (поволжскими) там же скорее всего задружились. В моем классе (уже в Сибири и сильно позже) треть учеников были чистые немцы - оттуда. Будь я поумнее тогда, сейчас бы спокойно мог шпрехать))
А насчёт хлеба - да, цену хлебу знали практически все. Хотя в то же время (середина 80) - скотину нормально кормили "серым". Но в то же время - выкинуть крошки со стола- было кощунством, и справедливо |
|||
92
marvak
12.11.16
✎
00:54
|
(91)
Ты из российских немцев? |
|||
93
Torquader
13.11.16
✎
00:15
|
На самом деле, в отличие от Ревизорро, которые ищут плесень или жевачки по столами официальные проверяющие берут пробы еды и выполняют анализы на содержание вредных примесей и болезнетворных микроорганизмов.
А плесень на складе или немытая вытяжка очень мало влияют на попадание микробов в еду, а любимые в ревизорро "наклейки с датами" - вопрос вообще ни о чём. Во-первых, никто не мешает на старом салате сделать новую наклейку. Во-вторых, простроченное мясо, которое всё время хранилось в холодильнике от этого не станет вредным для здоровья, так как срок хранения сильно зависит от температуры хранения, чего на упаковке не пишут. |
|||
94
Dirk Diggler
13.11.16
✎
00:39
|
(8) ты в Азии в забегаловках был??? на кухне? )))
|
|||
95
ifso
13.11.16
✎
08:48
|
(93) заверения о том, что именно берут "официальные проверяющие" на фоне "никто не мешает на старом салате сделать новую наклейку" наиболее убедительны, не?
|
|||
96
Torquader
13.11.16
✎
17:05
|
(95) Если в старом салате нет ничего опасного - то как это должно волновать потребителя, а если столовая закупила "левое мясо", то как бы они не соблюдали требования приготовления - результат всё равно будет опасен.
|
|||
97
ifso
13.11.16
✎
20:31
|
(96)
> Если в старом салате нет ничего опасного - то как это > должно волновать потребителя "старый" - типа, выдержанный (как коньяк) или таки просроченный? если первое - просвети, что за блюдо если второе - о чем вообще речь? |
|||
98
mikecool
13.11.16
✎
22:52
|
смешно тут у вас и конкурсы интересные
|
|||
99
GROOVY
14.11.16
✎
05:38
|
Думаю уместно спросить в этой ветке, при какой температуре и сколько времени должны храниться говядина, перед тем как сделать из нее идеальный стейк?
|
|||
100
torgm
14.11.16
✎
05:42
|
(99) Лучше тогда из туши охлажденки, которая в время пути успела ферментироваться (дозрела).
|
|||
101
trdm
14.11.16
✎
07:19
|
(93) Верно. Ревизоро - это понты, что-бы некоторому соёбществу было не скучно булки мять об диван.
|
|||
102
ifso
14.11.16
✎
11:02
|
(101) типа, это и есть основной аргумент подающиющих на "понты" в суд, не?)
|
|||
103
avyub
14.11.16
✎
14:01
|
(0) Насколько мне известно, Роспотребнадзору запрещено проверять чаще, чем раз в 3 года. В план проверка вносится за год, до того как туда идут и проверяемый заблоговременно информируется об этом. Внеплановая проверка возможна только по предписанию Прокуратуры. т.е. чтобы внепланово вышли проверить, нужно, чтобы кто-нибудь отравился и прокуратура завела дело об отравлении, тогда она выписывает Распоряжение для Управления Роспотребнадзора о внеплановой проверки.
|
|||
104
avyub
14.11.16
✎
14:03
|
+(103) Только что открывшиеся предприятия (в том числе общепита) первые 2 года вообще никому нельзя проверять
|
|||
105
Джинн
14.11.16
✎
14:06
|
(103) Могут и по жалобам проверять.
|
|||
106
Мойдодыр
14.11.16
✎
14:10
|
И после этого говорят что макдональдс отстой )))
|
|||
107
Мойдодыр
14.11.16
✎
14:10
|
На фоне таких кафешек - это наверное эталон чистоты и порядка
|
|||
108
romix
14.11.16
✎
14:25
|
(93) >никто не мешает на старом салате сделать новую наклейку.
Это не страшно, а опасность создает ситуация, когда извлекают непонятную заначку, которая пролежала года 3. Отсутствие наклейки создает троичную неопределенность. :-) |
|||
109
romix
14.11.16
✎
14:28
|
(103) Думаю, что нужен (на движке РОИ, например) сервис для голосования за качество ресторана. У кого хуже рейтинг - тот кандидат на проверки. У кого лучше рейтинг - тот кандидат на грамоты, премии и вручения.
|
|||
110
Мойдодыр
14.11.16
✎
14:33
|
(109) так рейтинги ресторанов и так есть
|
|||
111
Мойдодыр
14.11.16
✎
14:34
|
Ходи только в мишленовские
|
|||
112
romix
14.11.16
✎
16:24
|
(110) Это частные рейтинги, а вопрос-то государственный.
С театрами и кино (произведениями культуры) - то же самое. |
|||
113
Джинн
14.11.16
✎
16:30
|
(109) Да! И создать сервисы для накрутки рейтингов за скромную плату.
|
|||
114
Джинн
14.11.16
✎
16:31
|
(112) Точно! Давно пора путем голосования определять, что Пастернак не торт, а Достоевский полная мура. И Шостакович на дискотеке не комильфо.
|
|||
115
Gantosha
14.11.16
✎
16:33
|
кушать надо там куда люди ходят. Это конечно не гарантирует защиту от инфекций, но во всяком случае продукты будут свежими. А то наверное пошли в место для экзальтированной публики, и заказали что-нибудь напечатанное в меню до 2014 года, а не ингредиентов, ни повара уже в России нет , а только воспоминания.
|
|||
116
Мойдодыр
14.11.16
✎
16:34
|
(115) Дома кушай и никаких проблем
|
|||
117
Gantosha
14.11.16
✎
16:36
|
(115) так я только дома и кушаю. Никаких ревизорро при этом не смотрю. Точнее у меня ребенок любит смотреть, но я ей говорю, что эту ведущую , как нибудь невежливо масло из фритюра обольют и она будет изучать обстановку в больницах, а не на кухнях.
|
|||
118
romix
15.11.16
✎
01:14
|
(113) Рейтинг РОИ может быть накручен? Там же вроде регистрация по паспортам.
|
|||
119
romix
15.11.16
✎
02:00
|
(114) Опасения тут могут быть напрасны - если вы явитесь на вечер поэзии Пастернака, и она вам не понравилась, то здесь явно пошло что-то не так. Есть поклонники определенного рода творчества, им оно нравится, они только и будут туда ходить и иметь оттуда билет (с кодом и местом в зале - это же позволит увидеть распределение плохих мест, с которых не видно и не слышно, и их переоборудуют или снесут). Это технократизм, который рано или поздно доберется до культуры.
|
|||
120
romix
15.11.16
✎
02:02
|
И может добраться еще кое до кого (не будем о грустном).
|
|||
121
Jump
15.11.16
✎
02:25
|
(0) А ты попробуй открыть ресторан и соблюдать нормы.
Уверяю - не получится. Либо работаешь с грубейшими нарушениями, либо не работаешь вообще. |
|||
122
romix
15.11.16
✎
09:47
|
(121) Владелец или проверяющий сотрудник может проходить по чеклисту. Как листочки с подписями и часами в сортирах во всяких Макдональдсах - иначе не уследишь. На сайте 1с есть чеклист.
|
|||
123
ifso
15.11.16
✎
12:19
|
(121) а если не ресторан, а кафе или, чего уж там, столовую?
|
|||
124
Вафель
15.11.16
✎
12:25
|
(121) Откуда такая инфа?
|
|||
125
Вафель
15.11.16
✎
12:26
|
те рестораны только и держутся на плаву за счет продажи тухлятины?
|
|||
126
Господин ПЖ
15.11.16
✎
12:28
|
меня Филип Филипыча обкормили
|
|||
127
Gantosha
15.11.16
✎
12:33
|
рестораны просто иногда продают не очень свежее, не правильно сохраненное и чаще не правильно приготовленное.
Вот я кушаю в темпл баре. Там в общем еще публика осталась , что бы пиво текло. Но уже нет нормального гиннеса. Пармезан на салатах заменили не пойми чем, мясо стало жестким и персонал меняется раз в две недели. Но что там творится на кухне мне не интересно - так как меня интересует что у меня в тарелке и что в счете. Пока удается попить пивка с куском мяса, запить кофе и съесть штрудель за 1500-2000 рублей меня это очень устраивает. Но вот всяким мусульманам уже сложнее, а если эстет и руки каждые полчаса ходит мыть так вообще беда. |
|||
128
Jump
15.11.16
✎
13:57
|
(124) А кто говорит про тухлятину?
Можно подавать все свежее и качественное но всегда будет к чему прикопаться, как собственно и делают всякие ревизорро. |
|||
129
ifso
15.11.16
✎
14:35
|
(128) типа, это "всякие ревизорро" виноваты в обнаруженном и нужна лишь малость - сделать вид, что обнаруженного нет, не?
|
|||
130
Jump
15.11.16
✎
15:42
|
(129) Я к тому что найти такое можно в любом заведении, даже лучшем.
|
|||
131
piter3
15.11.16
✎
15:45
|
(130) Хм,но если ты понимаешь,что не можешь соот-ть нормам то открывая заведение ты это понимаешь.То есть еще и умысел,что увеличивает ответственность владельца
|
|||
132
Vladal
15.11.16
✎
16:35
|
(17) В крайний? Почему не в последний?
|
|||
133
Vladal
15.11.16
✎
16:51
|
(35) А в какое время суток надо забирать отходы? Вечером? Так начнется вой "мы тут отдыхать решили". Днем? Так тоже будет вой "ой, мусорки днем ездиют, мешают жить, ни проехать, ни пройти". Ночью? То же самое.
|
|||
134
Вафель
15.11.16
✎
17:22
|
(133) Именно так, а дороги нужно начинать ремонтировать в 5 вечера
|
|||
135
ifso
15.11.16
✎
17:25
|
(130) угу, "все воруют", не?
зы армейского дежурного по части, в чьи суточные обязанности входит (или нынче уже не?) инспектирование подчиненного "общепита", тоже к "всяким ревизорро" отнесем, не? |
|||
136
Torquader
15.11.16
✎
22:53
|
(131) Ну, как бы, все понимают, что всё и всегда правильно сделать нельзя - поэтому, что-то делается не совсем правильно, причём каждым работником - в результате, иногда, случаются очень неправильные вещи - типа штукатурки в салате.
А так - свежие и непомытые листья салата могут отказаться для людей более опасными, чем откровенно протухшее мясо - кто не верит - съездите к чукчам и посмотрите, что они едят. |
|||
137
piter3
15.11.16
✎
22:58
|
(136) Чукчи привыкли,а мы не особо
|
|||
138
Torquader
15.11.16
✎
23:05
|
(137) Это я к тому, что отравиться тухлым мясом гораздо сложнее, чем немытым салатом - и, к сожалению, проверить качество мытья салата очень не просто, в отличие от того же мяса.
|
|||
139
Сниф
15.11.16
✎
23:34
|
(0) <Чем Санэпидстанция? >
Санэпидстанция еще с советских времен занимается тем, что берет взятки, у них нет другой функции. |
|||
140
Looking
15.11.16
✎
23:37
|
В провинциях из бассейнов тухлых мышей достают, тухлых, это сколько нужно в-хлорированной воде лежать, чтобы протухнуть
http://www.asd.ru/board/topic/120-sobitija-i-proisshestvija-nashego-goroda/page__st__12280 "Ну чего о детях говорить, приучены -не приучены за себя постоять? Вот только пришел из бассейна Альбатрос. С 6-й дорожки была извлечена (передо мной мужик выудил) ПРОТУХШАЯ мышь. Бросил он ее на кафель не далеко. Никому не сказал из администрации. Я сначала не знал, что она рядом валяется, потом ее кто-то раздавил тапками и пошла вонь. Я вылез, нашел ее, дошел до седовласого инструктора, попросил произвести уборку. Люди плавают, топчут гниль и в воду, всем воняет, дети с родителями. Всем рядом сказал, тут мышь размазали, по барабану, топчут и в воду. Убрали ее через полчаса, а пол помыли через час, когда я внизу на стойке наорал. Я к чему это? Людям пофиг, а ведь под вечер там весьма гламурной наружности контингент плавает. Девочка провалилась не по своей вине, а тут добровольно в какашках плавают. Жуть. Обращение в Роспотреб. написал. " |
|||
141
wormselfish
16.11.16
✎
05:01
|
>> Вот почему в БургерКинг подключение к бесплатному вайфаю предоставляется только для КУРЯЩИХ?
не слышал о таком. Но предполагаю что таким образом они протестуют против ущемления прав курящих в России. Контора то не российская, для их руководства это дикость. |
|||
142
Курцвейл
16.11.16
✎
05:53
|
Службы ведут проверки. Принято ВСЕГДА при проверки выписывать штраф. Насчет прямых взяток у них не сталкивался. Обычно деньги выкачивают у бизнеса через недешевые сертификаты и лаб. исследования (на все и вся).
Плюс эти на эти службы нерационально расходуется бюджет. В 2016 резко выросла доля внеплановых проверок. Причем рост идет у муниципалов. Причину для внеплановой проверке чиновники начинают уже сами выдумывать. Зато наверх отчитываются как надо. |
Форум | Правила | Описание | Объявления | Секции | Поиск | Книга знаний | Вики-миста |