Как отключить этот баг или фичу?

а разве не из документов 1с берется это все?

в доках никакого ндс нету

(2) колонка ндс есть в документе?

(0) в УТ какая СНО установлена?

(0) Что-то мои телепатические способности сегодня не работают, охота кому-нибудь развязать язык с применением утюга и паяльника. Вы запишитесь в кандидаты?

(3) да, ндс там не указан, ибо ЕНВД. В отчеты о розничных продажах попадает БЕЗ НДС.
(4) на чеке выходит СНО = ЕНВД. https://vk.com/doc137759792_444923238
надеюсь тут что-то не так )

Ну так что надо поставить?
у организации и Осн и Енвд, но касса эта на Енвд