Здравствуйте!
Платформа: 1С:Предприятие 8.1 (8.1.15.14)
Конфигурация: "Управление торговлей", редакция 10.3 (10.3.13.2)

Установили новую кассу ШТРИХ-ONLINE.
Чеки ККМ, печатает отлично, возврат день в день тоже выдает без проблем, но вот на днях столкнулись с такой проблемой, к примеру ВЧЕРА сделали продажу по терминалу, из кассы чек ккм вышел, из терминала тоже чек вышел,  СЕГОДНЯ покупатель решил часть товара вернуть, через терминал когда делаем возврат на карту - чек выходит, а из кассы нет, менеджеры делают возврат товара через документ "расходный кассовый ордер"

Должен ли вообще выходить из кассы чек на возврат не день в день?

На кнопочку "Чек" в документе не пробовали нажать?

У вас уже смена закрыта. В УТ 10.3 на данный момент только через Возврат товара от покупателя + Расходный кассовый ордер (из него и печатать чек).