В описаниях весов не вижу про USB:
http://www.shtrih-m.ru/catalog/torgovye/ Описывают COM и интерфейс "токовая петля", но мне не понятно, какая у этого интерфейса приёмная часть.
Я бы брал сразу с Lan. У com порта дальность 20м всего вроде.
Чтобы обнаруживать ошибки, программист должен иметь ум, которому доставляет удовольствие находить изъяны там, где, казалось, царят красота и совершенство. Фредерик Брукс-младший