Установил базу 1С на удаленный сервер. Проверил в толстом клиенте - всё как и в файловом варианте отображается.
Запустил через тонкий клиент - вообще пустой интерфейс. Как будто пустая база. Ни одного пункта меню касательно документов и прочего. Только меню "Файл, Правка, Вид..."
1С:Предприятие 8.3.10.2299 + "Управление торговлей" 10.3.37.2
Почему так?

Потому что УТ10 не предназначена для работы в тонком клиенте

(0) А разве там что то должно быть? Если ты не написал ничего..

(2) Сервис-Параметры-отображать "все функции". Там увидишь что то.

(1) Жаль. Я думал, раз она обновляется, то и интерфейс дописали.
(2) Мои худшие опасения оправдались.

Кстати, замерил нагрузку на клиентский комп при разном варианте работы одной и той же базы. Серверный вариант на VPS и файловый на диске С своего компа. Вывел очень большой отчёт. Загрузка процессора и время вывода отчёта (40сек.) - одинаковые. Загрузка сети - небольшая в начале (запрос только туда-сюда, а дальше клиентский комп думает, думает...).

(4) Продолжайте, пожалуйста, наблюдения и выходите на связь не реже чем раз в три дня.
Ожидайте выпуска обновления Торговля+Склад (текущая версия 7.70.989 от 14.06.2017) с интерфейсом Такси.