Считаю, что по-настоящему хороший способ приготовления каши - длительное томление. Для этого хочу купить термос. Засыпал с вечера крупу, залил кипятком и наутро получил отличную перловку. Кто какой посоветует?

купи мультиварку

(0) это же прикорм для рыбы

какую кашу? заливаю просто кипятком в кастрюле, наутро готовая каша

(3) Так токо геркулес быстрого приготовления можно делать. А перловку или хотя-бы гречку?

(4) гречку можно вообще водой залить и по утру будет готова, геркулес любой заливается кипятком и каша к утру готова.

(4) Гречка заливается кипятком и к утру готова.

(0) Думаешь, что от термоса будет зависеть качество каши? :)
Бери любой. Если любишь всё ронять - не бери со стеклянной колбой.

(5)(6) вообще гречку можно, но остынет

+(7) Хотя из термоса имхо неудобно потом кашу выковыривать.

(8) Разогрей в микроволновке.

а чем отличается от вареной каши?

На завтрак люблю овсянку с изюмом, вечером залил и забыл, утром разогрел в микроволновке и с кефирчиком только в путь залетает.

Особого кайфа от мультиварки не испытал, разве что что не нужно бежать выключать плиту через 20 минут, но на долго тоже не забудешь крупу. Так как она банально разварится и будет уже не та :(

(11) Ничем.

(11) не разбредается, не пригорает, да и витаминов в ней, наверное побольше

+(14) и возни как мне кажется минимум

любишь кашу альденте? по моему каша и должна быть разваристой

(16) да как-то приятно такие душевные крупинки жевать, целехонькие

(12) Почему разварится? Ставишь с вечера мультиварку, чтобы каша была готова ровно к завтраку, и всех делов.

(8) Полотенцем надо укутывать, деревня

Вот гурманы. Овсянка готовится в микроволновке за 3 минуты.

(19) полотенце до утра тепло разве продержит? не пробовал правда

(18) а всю ночь крупа будет в воде стоять?

(18) (22) вот тоже вопрос про крупу и воду беспокоит. Например хочу сварить пару пакетов риса, это их нужно ночью кинуть, не раскиснет при варке крупа ?

(22) (23) Да, но на конечный результат это не влияет. От слова совсем. Но есть нюансы - количество воды должно быть меньше, чем при обычной варке - тогда и каша получится, как надо, и точно ко времени.

(24) я вопрос воды решил банально - покупаю крупу в пакетах по 100 грамм , меньше проблем во всех отношениях.

(25) А мне крупа в пакетах не понравилась. Какая-то она невкусная по сравнению с обычной.

Разогреть с вечера залитую водой крупу не предлагать?

+(27) Вечером залил водой, утром только слегка разогрел

(26) Самое интересное - трудные крупы, такие как перловка и овсяная крупа разваривать (не хлопья).

Термос - заменитель жены :)

(30) да и дополнитель неплохой )

(29) Абсолютно ничего интересного. Те же самые пару кнопок на мультиварке нажимаешь - и всё. :)

(31) Аааа!!! Боюсь представить....

(26) Добиться рассыпчатого риса я так и не смог, только пока не перешел на пакетированные варианты. Для меня выбрать нужное количество воды и потом не профукать момент - самая беда на кухне.

(21) Точно - деревня :))))
Есть еще маленькие казанки - на пару литров. Но - чугуний, толстые стенки. Так вот - вечером готовишь, в махровое большое полотенце (у меня есть старая махровая простынь) - утром - кайф - горячее, но не кипяток, и свежее, а не разогретое.

есть что-то вроде термо кострюль из нерж. с крышкой... (но в продаже я не нашел, хотя живьем видел) очень удобна для шашлыка (он в ней долго не остывает)

я себе сам сделал из двух салатниц, но пока не использоваол

(35) А если всё это ещё да в русской печке - то сплошное объедение :))

Где-то в инете был расписан рецепт приготовления обеда:
Берёте 50кг женщины, ставите у плиты, задаёте конечный продукт, запасаетесь терпением, пока не будет отработано всё по нужной технологии, и садитесь есть.

(34) Берешь не сечку, а продолговатый. Хорошо промыть (семь вод сменить (С)). В кастрюлю рис и на два пальца (можешь рукой мерять) выше залить водой. Когда закипит - огонь убавить, накрыть крышкой и 10 минут (!!!) крышку не открывать. Через 10 минут - открываешь, смотришь, сколько воды осталось. Контроллируешь - пока вся вода не выкипит - минуту (не больше) и снимаешь.
Попробуй.

(37) Согалшусь. Но за неимением русской печки - казан самое то!

(0) Stanley c широким горлом посмотри

(39) Забыла "не мешать"

(42)+ И кастрюля нужна правильная как и требования есть к нагреву.

> Для меня выбрать нужное количество воды и потом не профукать момент - самая беда на кухне.

для этого и нужна мультиварка

> Добиться рассыпчатого риса я так и не смог, только пока не перешел на пакетированные варианты.

это обработанные продукты, быстро но бесполезно. самые ценные это те, что готовятся долго.

(44) так они варятся так же как и обычные, просто расфасованные по 100 г пакетиками уже, что тоже плюс когда считаешь БЖУ.

(39) 50 кг женщины в топике!

(41) там только 1 вариант http://stanley.ru.com/nabor-kontejnerov-stanley-adventure-1-0-65-0-41-l


а есть еще что-то вроде салатницы двойной

(42) Само собой :)
(43) Я - в маленькой люминиевой варю. А потом - в полотенце на пару часов.

(46) ОЙ, не осилишь 50-то кг :))))

(48) Угу люминевая хорошо ибо у нее теплопроводность правильная и толщина стенок у кастрюли по сравнению с тонкой стальной/эмалированной.

Столько гемороится чтоб какой то каши поесть

(35) Аааа... Тяжелый чугунок - меняет дело. (41) спасибо.

(51) Ну так ведь "Как полопаешь - так и потопаешь" :)

Керамический термос лучше всего для варки/томления рассыпчатой каши.

Можно банально засунуть в духовку на самом слабом-слабом огне/нагреве.

(51) Жизнь вообще штука не легкая (С)

(51) вот и думаю как этот геморрой минимизировать

(55) Каждый сам выбирает легкая у него жизнь или нет

(57) Есесьно. Только выбор не всегда совпадает.