Есть специфическая задача для решения которой в реквизите оборотного регистра нужно хранить некую дополнительную информацию.

т.е. в движении регистра в этот реквизит будет записываться дополнительная строковая информация размер который заранее неизвестен и она может быть от 0 до 1500 знаков.

Возникает вопрос как это сделать лучше:
1. Через строковый реквизит неограниченной длины
2. Или через реквизит типа хранилище.

Что будет лучше с точки зрения производительности?

ссылка на справочник

для реквизита не важно регистр оборотный или остатки, а так (1) +1

сделаешь хранилищем - будет меньше места занимать, сделаешь текстом - будет возможность поиска и отбора по содержимому в запросе. а так имхо по-барабану.

да и причем тут производительность, коли в таблицах остатков или оборотов его все равно не будет, а запрос к физической таблице крайне редкая вещь

Добавить реквизит типа "Уникальный идентификатор". Добавить регистр сведений, измерение "Уникальный идентификатор", ресурс Строка 1500.

В запросе связывать строки регистров по уникальному идентификатору.

В данном случае РС по функционалу полностью дублирует справочник, но в случае перепроведения и отмены проведения элементы справочника не будут дублироваться.