Допустим у меня есть простой текстовый файл (с содержимом в виде каког - нибудь реферата). Пишу следующим образом

Чтение         = Новый ЧтениеJSON;
Чтение.ОткрытьФайл("text.txt", "cp1251");
Пока Чтение.Прочитать Цикл
Значение =  Чтение.ТекущееЗначение;
КонецЦикла

но это не работает. Не подскажите как можно прочитать файл?

Новый текстовыйдокумент

(1) JSON - это текстовый формат обмена данными у которого есть некая структура.

//чтение файла целиком
Файл = Новый ЧтениеТекста("D:\Текстовый файл.txt");
ВесьФайлОднойСтрокой = Файл.Прочитать();
Файл.Закрыть();

//построчное чтение
мСтрокФайла = Новый Массив();
Файл = Новый ЧтениеТекста("D:\Текстовый файл.txt");

//прочитать строку считывает одну строку из файла
//если достигнут конец файла, то возвращается значение НЕОПРЕДЕЛЕНО
Строка = Файл.ПрочитатьСтроку();
//а не был ли файл пуст?
Если Строка <> Неопределено Тогда
     мСтрокФайла.Добавить(Строка);
КонецЕсли;

//цикл пока чтение строки не вернет НЕОПРЕДЕЛЕНО
//внутри цикла повторяем чтение
Пока Строка <> Неопределено Цикл
     Строка = Файл.ПрочитатьСтроку();
     Если Строка <> Неопределено Тогда
          мСтрокФайла.Добавить(Строка);
     КонецЕсли;
КонецЦикла;
    
Файл.Закрыть();

(0) Правильно "с чтением".
PS Это заразно :)