Необходимо из одной Розницы 2.2 перенести остатки товаров на определенное число в другую Розницу 2.2 вместе с иерархией.
Выгрузить остатки в xml файл я смогу, затруднения в написании обработки загрузки этих данных в новую Розницу. Как я понимаю, необходимо будет сначала создать в справочнике Номенклатура всю номенклатуру, которую загружаю, а затем создавать документ Поступление товаров?
Также читал про конвертацию данных. Но как я понял, при это будет переноситься абсолютно вся номенклатура, а не та, которая в данный момент на остатках.
Подскажите в какую сторону лучше копать? Писать свою обработку или разбираться с конвертацией данных?

Сформировать документ начальных остатков в текущей базой.
Выгрузить этот документ любым удобным инструментом.

(1) это-то я сделал, вопрос в другом

Слышал про обработку ВЫгрузкаЗагрузкаXML?
Так вот, выгрузи документ остатков из одной РТ в файл, потом это файл загружаешь той же обработкой в свою вторую РТ

1)По РИБ синхронизировать номенклатуру
2) перенести остатки - например через ексель
3) если номенклатура без остатков не нужна - удалить