Добрый день!
Есть документ оказание услуги с табличной частью ПереченьНоменклатуры  и реквизитами ТЧ Номенклатура, кол-во, цена, сумма.

Процедура ОбработкаПроведения(Отказ, Режим)

    // регистр ОстаткиМатериалов Расход    
    Движения.ОстаткиМатериалов.Записывать = Истина;
    Для Каждого ТекСтрокаПереченьНоменклатуры Из ПереченьНоменклатуры Цикл
        Движение = Движения.ОстаткиМатериалов.Добавить();
        Движение.ВидДвижения = ВидДвиженияНакопления.Расход;
        Движение.Период = Дата;
        Движение.Склад = Склад;
               //здесь должен быть вызов запроса, чтобы провести ТЧ Ингредиенты из справочника Номенклатура
                Движение.Цена = ТекСтрокаПереченьНоменклатуры.Цена;
    КонецЦикла;

    //}}__КОНСТРУКТОР_ДВИЖЕНИЙ_РЕГИСТРОВ
КонецПроцедуры

Подскажите где и как написать запрос, чтобы проведение было не наименования номенклатуры, а табличной части данного справочника

Примерный запрос таков, но он для вывода в таблицу значений

    Запрос = Новый Запрос;
    Запрос.Текст =
        "ВЫБРАТЬ
        |   Наименование,
        |   Количество
        |ИЗ
        |    Справочник.Номенклатура.Ингредиенты КАК Номенклатура
                |ГДЕ
        |    Наименование = &Название
        |" ;
                
    //Справочники.Номенклатура.НайтиПоНаименованию("Пироженые")
    Запрос.УстановитьПараметр("Название",Справочники.Номенклатура.НайтиПоНаименованию("Пироженые"));
    
    РезультатЗапроса = Запрос.Выполнить();
    ВыборкаЗапроса = РезультатЗапроса.Выбрать();    
      Сообщить(ВыборкаЗапроса.Количество());
    Пока ВыборкаЗапроса.Следующий() Цикл
        НовСтр=ТаблицаЗначений.Добавить();
        НовСтр.Наименование=ВыборкаЗапроса.Наименование;
        НовСтр.Количество=ВыборкаЗапроса.Код;
    КонецЦикла;

Добавь поле Номеклатура.Ссылка
...
Его и присваивай в движениях.
PS. Название ветки - отпад.

Вот это мешанина, название ветки + содержание в ней нечто.
Какая задача? При записи справочника что-то в регистр писать?

На 5 раз прочитал, понял вроде

Типо этого, только с ценой не понятно:

ВЫБРАТЬ    
    Ингредиенты.Наименование,
    Ингредиенты.Количество
ИЗ
    Справочник.Номенклатура.Ингредиенты КАК Ингредиенты
ГДЕ
    Ингредиенты.Ссылка В
            (ВЫБРАТЬ
                Товары.Номенклатура
            ИЗ
                Документ.ОказаниеУслуг.ПереченьНоменклатуры КАК Товары
            ГДЕ
                Товары.Ссылка = &СсылкаНаВашДокумент
            СГРУППИРОВАТЬ ПО
                Товары.Номенклатура)

(0) Задачи из спеца?

Табличную часть справочника не проводят - это справочник.

(4) это аналогичная задача, как в прошлом году на финале worldskills была

(2) Задача простая. Стандартно проводится поле в документе, а нужно найти по наименованию этого поля элемент справочника и провести данные из табличной части

(7)А при чем здесь проведение справочника? :)))

(8) Потому что тип реквизита Наименование ТЧ документа-это элемент справочника Номенклатура, а проводить нужно как раз таки ТЧ этого элемента

Смешное изложение классической задачи на тему "материалы спецификации изготовления продукции". Автор желает, указав продукцию, получить список материалов на её изготовление.

(10) именно так, притом получить этот список необходимо именно в процедуре ОбработкаПроведения

Когда ТС научится ставить запятые, тогда кто-нибудь его поймёт