если ПОЛНОСТЬЮ регистр остатков "очистить" - то удалить две соответствующие таблички (в файловой базе или в скуле) - при запуске создадутся автоматом новые пустые
.
если выборочно - то перепроведением соотв.документов.
.
можно и "извне".. смотри на инфостарте "Граната для обезьянки"
Я не хочу быть самым богатым человеком на кладбище. Засыпать с чувством, что за день я сделал какую-нибудь потрясающую вещь — вот что меня интересует. Стив Джобс