Немножко устал головой и сам вспомнить не могу. Годовые и ежемесячно закрываемые помню, а вот с квартальными туплю.

Да вроде нет таких. Но "закрытие" - это условность. Закрывают отчетный период. Где-то он квартал, где-то год. Но никто внутри отчетного периода не запрещает подпериоды "закрывать".

19 при ведении раздельного учёта НДС

(1) Спасибо.
(2) Тссс! Никому из наших не говори! Догадывался я, что в консолидацию у меня экспортные документы в разные показатели внутри одного периода попадут, так тут ещё и это.