ситуация такова что у меня много внешних печатных форм и когда я жму печать вылезает длинный список можно ли сделать подгруппу? типо Договоры > (стрелочка) и открывается список договоров.

добавь в командную панель кнпку со свойством "Подменю"

ясн а как добавить подменю в стандартную кнопку печать, которую даже на форме в конфигураторе не видно она где-то в глобальных командах.

(2) Почитать документацию, как можно программно работать с командной панелью.

(3) а почитать на ИТСе. про БСП.  там все-все сейчас очень хорошо расписано