Есть код в процедуре При компоновке результата:
Процедура ПриКомпоновкеРезультата(ДокументРезультат, ДанныеРасшифровки, СтандартнаяОбработка)    
    ДокументРезультат.ОриентацияСтраницы=ОриентацияСтраницы.Ландшафт;
   ДокументРезультат.АвтоМасштаб=Истина;
  
  
   ЗначениеПараметра = КомпоновщикНастроек.Настройки.ПараметрыВывода.
   НайтиЗначениеПараметра(Новый ПараметрКомпоновкиДанных("Title"));

   ЗначениеПараметра.Значение="Отчет за период с "+НачалоПериода+" по "+КонецПериода;
   ЗначениеПараметра.Использование = Истина;  
КонецПроцедуры


Как мне вытащить НачалоПериода и КонецПериода  - параметры заполняются на форме перед формированием отчета.
?

НастройкиОтчета = КомпоновщикНастроек.ПолучитьНастройки();
ПараметрПериод = НастройкиОтчета.ПараметрыДанных.НайтиЗначениеПараметра(Новый ПараметрКомпоновкиДанных("ПериодОтчета"));