1. Делать детальные статьи бюджетов - не лучшее решение. Почему, я писал тут:
http://catalog.mista.ru/public/845857/
2. Если вместо статей Менеджер и ГенДиректор будет статья с аналитикой "должность" - то собрать требуемую конструкцию достаточно просто - добавляете еще одну вычисляемую колонку с произведением и просто ее суммируете.
3. В ЕРП есть документ "Процесс подготовки бюджетов". С помощью этого документа и настройки бюджетного процесса можно промежуточные расчеты вынести в фоновое задание.