Имя: Пароль:
LIFE
Жизнь прекрасна
OFF: Выбор кофе
, ,
0 PC
 
31.07.18
13:02
Хочу понять этот напиток, но не выходит.
Пью кофе с молоком. По вкусу нравится растворимый, но аромат не тот и  не пристало "серам", "донам" и прочим "пэдрам" сублимат всякий хлебать.
Купил себе кофеварку со встроенной кофемолкой и перепробовал много разных марок зернового кофе. И подороже и подешевле покупал, и разной степень обжарки. Аромат да, шикарен. Но на вкус все от просто горького до горьченного. Где там люди улавливают нотки чернослива, фруктов, шоколада, орехов и прочего добра не понимаю. Просто горькая горечь разной степени горькости. Уж и степени помола менял и с количеством воды, молока и сахара эксперементировал, один хрен, горечь пробивается во вкусе и никаких иных оттенков. А хочется чтобы было как в описаниях: "Напиток получается нежным, мягким, и, в то же время, с богатым привкусом ...".

Пробовал разные Lavazza, Compagnia Dell`Arabica, Julius Meinl, MELITTA, пару наших типа Паулинга. Планирую illy попробовать.

Есть какая-то марка, которая вообще супер-пупер без вопросов? Отведав которой можно сказать, что это предел кофейного совершенства и либо мне не дано этого понять, или все эти гурманские понты большая "разводка" планетарного масштаба.
Хочется поставить окончательную точку в данном вопросе.

P.S. Лювак не предлагать, нет желания смаковать чьё-то дерьмо.
1 Волшебник
 
31.07.18
13:03
Кофе вреден.
2 PC
 
31.07.18
13:04
(1) Пофиг.
3 mishaPH
 
модератор
31.07.18
13:06
(0) а что за кофеварка то.. у меня вот эспрессо. практически ве кофе если из зерна получается отлично.. может у тебя кофеварка хреновая.

(1) жить вообще вредно.. а кофе больше пользы чем вреда
4 Kuzmich123
 
31.07.18
13:06
(0) тебя еще мысль не посетила, что это не твое. ну не нравится твоему организму кофе. пей чай и не выпендривайся.

P.S. Я тоже кофе не понимаю/не любли, пью чай
5 Zapal
 
31.07.18
13:07
(0) думаю с молоком и сахаром это всё бессмысленно
только чистый черный
6 RoRu
 
31.07.18
13:08
может просто слишком крепкий делаешь ?
7 Волшебник
 
31.07.18
13:10
(3) Жить как раз полезно
8 Garykom
 
гуру
31.07.18
13:11
(0) Тебя кто заставляет кофе то пить? Тем более большими кружками?

Налил маленькую-маленькую чашечку (на 2 глотка) и сидишь вдыхаешь аромат, смачивая губы.
9 RoRu
 
31.07.18
13:11
(0) а в кафе нравится ?
10 Масянька
 
31.07.18
13:11
(4) Полностью согласна. Абсолютно.
11 Fragster
 
гуру
31.07.18
13:12
(5) прав
12 Кай066
 
31.07.18
13:12
(0) Купи турку
13 PC
 
31.07.18
13:13
14 RoRu
 
31.07.18
13:13
(12) + ещё вариант, заваривай молотый кипятком
тоже по-другому играет вкус
15 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:13
(0) берите молотый
16 PC
 
31.07.18
13:14
(4) Конечно посещала. Тем более были прецеденты с черной икрой и пивом.
17 PC
 
31.07.18
13:14
(5) Пробовал. Вообще "вырви глаз".
18 PC
 
31.07.18
13:15
(6) Разной степени крепости пробовал.
19 PC
 
31.07.18
13:15
(7) Хрен там. Жизнь -  это прямая дорога к смерти.
20 Garykom
 
гуру
31.07.18
13:16
Вкусовые рецепторы у всех людей сильно разные и сильно подвержены различным внутренним и внешним влияниям.

Вредные привычки типа табака или алкоголя, частое употребление кофе или крепкого чая сильно меняют ощущение вкуса.
Так же как и многие заболевания или состояния организма.

Короче для 99% людей вкус кофе это гадость в отличие от аромата.
21 PC
 
31.07.18
13:17
(8) Я блин чё, барышня что ли, чтобы губы смачивать. Я русский мужик, мне хлебать положено.
22 PC
 
31.07.18
13:17
(9) Не знаю, не пробовал.
23 Кай066
 
31.07.18
13:17
(21) Хлебай тогда лаптем щи
24 mistеr
 
31.07.18
13:17
(0) >Аромат да, шикарен. Но на вкус все от просто горького до горьченного.

В восприятии вкуса процентов 80 это аромат, который воспринимается носом. Непосредственно языком воспринимаются 5 основных вкусов с небольшими вариациями.
Есть над чем подумать.

Простой эксперимент. Крепко зажав нос, разжуйте и посмакуйте кусочек хорошего шоколада. Попробуйте описать, какие вкусы и оттенки там есть.
25 Garykom
 
гуру
31.07.18
13:17
(21) А ты алкоголем запивай и нормально будет.
26 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:18
(12) У меня была турка.
Потом я купил капсульную кофе-машину и познал дзен.
Прекрасно. Мыть ничего не надо.
27 PC
 
31.07.18
13:18
(12) Я инженер по автоматизации. То не наш путь.
28 RoRu
 
31.07.18
13:19
(20) тогда бы никто его не пил, имхо. вчера в Моссовета из маленькой кофеварки был отличный кофе на мой вкус.
(24) отлично смаковать во рту шоколад , который нравится конечно.
29 PC
 
31.07.18
13:19
(15) И что это даст?
30 mistеr
 
31.07.18
13:19
(21) Коньяк тоже хлебаешь?
31 Garykom
 
гуру
31.07.18
13:19
(26) Угу особенно цена капсул или попытка выковырять застрявшую внутри ))
32 PC
 
31.07.18
13:20
(20) Ага, склоняюсь к этому.
33 Кай066
 
31.07.18
13:20
(26) Чисто вкус распробовать, на постоянке в турке конечно немного геморно. У меня капельная кофеварка, горечь можно регулировать кол-м кофе. Пережжённую горькую жижу тоже не понимаю и не люблю
34 PC
 
31.07.18
13:20
(25) Я не пью.
35 H A D G E H O G s
 
31.07.18
13:20
(0) Кофе хорош с наполнителями. Сливки, топленное молоко, Шеридан в небольших дозах. Чистый кофе - кислая хня.
36 PC
 
31.07.18
13:22
(30) Не, алкогольные напитки не употребляю.
37 Кай066
 
31.07.18
13:22
(35) Кислая это арабика. Не нравится - не покупай такой сорт
38 Redkiy
 
31.07.18
13:22
(0) Предлагаю скататься в гастрономический тур, туда где кофе выращивают, например во Вьетнам. Вот там дзен...
А то что продают у нас в магазинах, согласен, шлак сплошной.
39 H A D G E H O G s
 
31.07.18
13:22
(37) Да все с кислинкой.
40 H A D G E H O G s
 
31.07.18
13:23
(38) Кофе - зерно заменяют ячменем, или как?
41 dnab
 
31.07.18
13:23
(0) ты наверно в магазинах берешь, там в основном темной обжарки (дольше хранится)
попробуй заказать посветлее обжарку например тут:
https://tastycoffeesale.ru/
я сейчас там заказываю, домой для фильтра, на работу для эспрессо.
42 PC
 
31.07.18
13:24
(38) Может и сподоблюсь.
У меня с пивом так было.
43 Противный
 
31.07.18
13:24
(0) не всем кофе одинаково подходит... я с него засыпаю...
Матушка старая кофеманка, из растворимых пьет только Maxim, и поскольку на западе достать его почему-то проблема приходиться ящиками возить с якутии...
44 Garikk
 
31.07.18
13:24
(41) для фильтра это а-ля американские капельные кофеварки?
45 Зуекщмшср
 
31.07.18
13:24
(1) Я недавно начал выпивать 1 чашку кофе в день, потому что в этой пропорции кофе таки как раз полезен.
46 Garikk
 
31.07.18
13:25
(45) чем полезен?
47 Волшебник
 
31.07.18
13:25
(42) Ты ещё и бухаешь...
48 dnab
 
31.07.18
13:25
(41) да, самые дешевые, но зато сразу на несколько чашек
49 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:26
(31) Капсулы стоят 15-30 руб. Не великие деньги, за простоту, удобство, и то что мыть не надо (вода тоже денег стоит), экономия времени и сил.
Капсулы не застревают, они падают в лоток, из лотка высыпаю в мусорку.
50 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:26
Кофе может быть любой, главное что бы он был без сахара.
51 PC
 
31.07.18
13:26
(41) Разной обжарки брал. Но такую марку не пробовал.
52 dnab
 
31.07.18
13:26
(48) к (44)
53 Волшебник
 
31.07.18
13:26
(0) после фразы "нет желания смаковать чьё-то дерьмо" очень смешно смотрится потребление пива. Ведь алкоголь — это ссаки дрожжей, ну то есть их дерьмо.
54 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:27
(38) "А то что продают у нас в магазинах, согласен, шлак сплошной."

Думаешь с Марса завозят?
55 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:27
(53) ректификованное дерьмо.
56 ink-nsk
 
31.07.18
13:27
с 2014 года кофе зерновой в супермаркетах покупать смысла нет. Лаваза, Кимбо - внутри гавно с одного мешка.
Лучше уж наш Паулинг (на НГ покупал серию голд)

С молоком вьетнамский класс, Me Trang, там арабика 70% и рабуста 30%, мне нравится.
57 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:28
(53) "Ведь алкоголь — это ссаки дрожжей"

Не везде. Вот к водке дрожи не имеют никакого отношения, как и самогон.
58 PC
 
31.07.18
13:28
(47) Совсем нет. Наоборот, окончательно убедился, что пиво - это г*вно, а не напиток. На мой вкус.
59 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:28
(58) просто надо пить больше 3 литров, тут вкус приходит не сразу
60 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:28
)))))0
61 Зуекщмшср
 
31.07.18
13:29
(46) Точно не помню, статьи давно читал, но что-то типа сердечные мышцы укрепляет, сосудам хорошо делает, и т.д. В небольших количествах употребления, естественно.
62 Builder
 
31.07.18
13:29
В приготовлении кофе слишком много тонкостей. Я работал в сети ресторанчиков, видел как утром баристы настраивают кофе машины. Но и кофе у них просто волшебный получается.
63 mishaPH
 
модератор
31.07.18
13:29
(13) (0) я много чего пробовал из сортов. илли дорогой и слишком мягкий. счас подсел на
https://www.onlinetrade.ru/catalogue/kofe-c1122/lavazza/kofe_v_zernakh_lavazza_gusto_pieno_vending_1kg_gusto_pieno_vending_1000-559274.html
64 Garykom
 
гуру
31.07.18
13:29
(49) Угу и утилизация пластикового мусора у нас есть да?

Сравни один пакетик из пленки vs >200 каспул из пластика
65 Redkiy
 
31.07.18
13:29
(54) Не знаю откуда, но ощущение что фасуют из одного мешка, только этикетки разные.
66 Кай066
 
31.07.18
13:29
(59) Ага, на выходе лучше чувствуется)
67 mishaPH
 
модератор
31.07.18
13:30
кофе надо пить с сахаром и не строить из себя непойми кого. тогда и кофе вкусный и кислинок нет
68 PC
 
31.07.18
13:30
(53) Вы потеряли нить беседы, соберитесь!

Я алкогольные напитки вообще и пиво в частности не употребляю.
69 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:30
(64) Чего?
Это меня должно как-то волновать?
70 Garykom
 
гуру
31.07.18
13:31
(49) Насчет не застревают, тебе вероятно пока везло что новая машина и капсулы без брака.

Иногда (редко или часто зависит от конструкции и качества капсул) оно нифига не выпадет и хрен выковыряешь ))
71 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:31
(68) так начни употреблять алкоголь, вместе с кофе.
72 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:31
(67) точно точно, меньше выипонства
73 Redkiy
 
31.07.18
13:31
(56) Вить, вьетнамским где разжился?
74 Garikk
 
31.07.18
13:32
(62) самое главное в ресторане с кофемашиной - как можно чаще ее промывать, это самый главный фокус нормального кофе в этом случае
(71) забанят же
75 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:32
(70) значит повезло, беру разные, дешевые в основном. Не знал даже о такой проблеме.
Даже купил на алиэкспресе многоразовые капсулы, туда засыпаю несквик или горячий шоколад для ребенка. Нет проблем
76 Малыш Джон
 
31.07.18
13:33
(0) "Никогда не пей эту гадость. Привыкнешь, и жизнь твоя не будет стоить ломаного цента."

Серьезно, если получается обходится в жизни без кофе - лучше и не начинать. Половину привлекательности кофе дает зависимость от него и ожидание его действия на организм, вторую половину - пиар его вкусовых качеств.
77 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:33
(74) Да с ума сойти, кофе с коньяком. никто не пробовал?
78 Волшебник
 
31.07.18
13:33
(57) При достижении концентрации спирта 15% брожение прекращается, поэтому для получения более крепкого спирта используют возгонку. Кстати, сублимированный кофе тоже получают возгонкой. Есть что-то общее между алкоголем и кофе...
79 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:33
(76) как с сигаретами, взял да бросил. Дел то
80 novichok79
 
31.07.18
13:34
чайный дом Перлова на Мясницкой, там разные экзотические кофе есть. я пил Копи Лювак, там же не дерьмо, зерна перед зажаркой отмываются, и как раз не так сильно горчат.
81 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:35
(77) Я варил в турке ирландский кофе, с ромом. Ничего так, нормально
82 Builder
 
31.07.18
13:35
Недавно привезли мне кофе Mondulkiri из Камбоджи, со вкусом шоколада. Нереально вкусный кофе....
83 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:35
я вот не курю, бросил. Гордиться нечем. Так же и с кофе. Клуба анонимных кофеголиков нет, в вытрезвитель за кофе не сажают.
84 novichok79
 
31.07.18
13:35
с кофе не посадишь сердце, если конечно не пить по 4 чашки в день, однако сосуды посадить можно легко.
85 PC
 
31.07.18
13:35
(71) Не, с алкоголем я давно точку поставил. Не нравится мне это.
86 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:35
(80) чуть не блеванул...
87 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:35
(81) нормалек
88 novichok79
 
31.07.18
13:36
а кстати, ездил в Бразилию, зашел в магаз - там продавали кофе с мятой, вот это нормальная тема, забыл марку, приду домой, посмотрю упаковку. но в Россиюшке я такого не видел.
89 ink-nsk
 
31.07.18
13:36
2(73) Магазин Холди (бывшая Сибириада) у дома, у них есть.
Так что заезжай.
90 Волшебник
 
31.07.18
13:36
(81) Да ты наркоман
91 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:36
(84) а причем тут сосуды?
92 Garikk
 
31.07.18
13:36
меня в кофе нервирует то что кофеин мочегонным свойством обладает
93 Малыш Джон
 
31.07.18
13:36
(79) сожженные аденозиновые рецепторы остаются на всю жизнь
94 novichok79
 
31.07.18
13:36
(91) при том что не садится сердце
95 novichok79
 
31.07.18
13:37
(86) ну, есть еще почище, из под слона кофе... black ebony по-моему называется. копи лювак - аккуратный хорек такой, сам лично видел как их выращивают.
96 Джинн
 
31.07.18
13:37
(0) Lavazza Ora. Из того, что в разумной ценовой категории будет оптимально. Если уж мягкий вкус любите.
97 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:37
(90) Не не. Ложку в уже сваренный кофе.

" Читали в "Неделе" отдел "Для дома, для семьи"?
Врачи рекомендуют: успокаивает нервную систему, расширяет сосуды. Пейте."
к/ф "Бриллиантовая рука"
98 Волшебник
 
31.07.18
13:38
(95) Black ivory

Гурманы кофе готовы жрать дерьмо слона.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Black_ivory
99 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:38
(95) "из под слона кофе"

хватит, замолчи....
100 ptiz
 
31.07.18
13:38
Покупаю для доставшейся нахаляву капсульной машины Nescafe капсулы Cortado Espresso Macchiato. Лучший и единственный вид капсул, что я могу пить - не крепкое, мягкое, с легкой пенкой. Чашечка через день, утром, с круассаном - не разорительно, и не надо ничего мыть! И такой кайф!
Даже мой больной желудок это нормально воспринимает, в отличие от растворимого - от этого просто живот режет.
101 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:39
(93) Оооооо, да, и как же без них живут? Да очень просто, берут и живуи.
102 Джинн
 
31.07.18
13:39
(78) Сублимированный кофе получают вымораживанием влаги при -42 градусах в вакууме.
103 Волшебник
 
31.07.18
13:39
(100) При наличии заболеваний ЖКТ кофе нельзя категорически.
104 PC
 
31.07.18
13:40
(96) Пробовал такой.
105 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:40
Думаю если хорошо покопаться, то и геркулесовая каша вредна
106 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:40
(98) Класс! Кофе из слона!
107 Волшебник
 
31.07.18
13:40
(102) Возгонка также используется в пищевой промышленности: так, например, сублимированный кофе получают из замороженного кофейного экстракта через обезвоживание вакуумом.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Лиофилизация
108 novichok79
 
31.07.18
13:40
(98) точно. имхо это слишком. я в Перу видел вариацию на тему копи лювака, есть там такой похожий хорек в Андах, индейцы его называют учуньяри. так оно пожирает свежие спелые плоды кофе, а потом какахи собирают, очищают и жарят.

https://www.daspetravel.com/poop-coffee-coati/
109 Малыш Джон
 
31.07.18
13:41
(101) да никто ж не говорит, что не живут... живут.
и с раком легкого - тоже живут и с дохлым сердцем - тоже живут. Да и много с чем(или наоборот - много без чего) живут. Вопрос в том - как?
110 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:41
Надо сухое молоко и пальмовое масло к наркотикам приравнять. И все эти мульгаторы, эмульгаторы, увкуснители и соль
111 Эльниньо
 
31.07.18
13:41
(1) Чем полезен кофе
Стимулирующее действие
Как отмечалось выше, такое действие кофе обусловлено высоким содержанием кофеина в зернах. Алкалоид активизирует кровоток, что способствует лучшему снабжению кровью и кислородом головного мозга, помогает человеку быстрее сконцентрироваться.

Защита от стресса
В составе зерен содержится известный всем гормон счастья – серотонин, именно он оберегает от стрессовых ситуаций и эмоционального переутомления.

Природный источник антиоксидантов
В отличие от биологически активных добавок, полученных синтетическим путем, потребление кофе – это природный безопасный способ нейтрализовать действие опасных радикалов кислорода.

https://cupstea.ru/o-kofe/polza-ili-vred.html
112 novichok79
 
31.07.18
13:42
(107) когда был в Андах на кофейной фабрике, там сепаратор зерен стоял, так вот, шелуху и прочую некондицию перерабатывали в сублимированный кофе.
113 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:42
(109) вот не надо утрирровать и передергивать. Ваш век тоже преначертан. Вечно жить вы не будете, а жить считая что все вредно и грех - бред полный
114 Garikk
 
31.07.18
13:42
(111) "В составе зерен содержится известный всем гормон счастья – серотонин,"

что что там содержится??
115 Малыш Джон
 
31.07.18
13:43
(110) так надо и яблоки запретить: слишком много там вредного:
http://s.pikabu.ru/post_img/2013/11/21/5/1385010390_1751586998.jpg
116 Волшебник
 
31.07.18
13:43
(105) Ну попробуй, покопайся. Овсяная каша (геркулес) полезна, поскольку оболочка зерна содержит витамины, микроэлементы и клетчатку. Высокое содержание клетчатки в отрубях способствует ускоренному снижению уровня холестерина в крови. Овсяная диета может благотворна для предотвращения развития гипертонии и диабета. Славяне выросли на таких кашах. Русские богатыри набрали свою силу и скинули монголо-татарское иго.
117 Малыш Джон
 
31.07.18
13:45
(113) где ты увидел, что я писал, что все вредно?
Я говорил, ТОЛЬКО про кофе и ТОЛЬКО про его действие рецепторы нейронов. А утрировать и передергивать((101) например) ты уже начал.
118 Волшебник
 
31.07.18
13:45
(111) чушь и пропаганда алкалоидов
119 novichok79
 
31.07.18
13:45
(110) это все очень быстро закончится, т. к. срок годности будет существенно ниже, чем с антиоксидантами, без загустителей не смешать ингридиенты таким образом, чтобы они не разъезжались во всякие фракции. я как-то работал с технологами на пищевом производстве, когда жил за границей, много нового узнал про продукты питания.
120 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:45
(116) Ага, особенно полезна овсянка из пакета, которая обработана хорошенько, что бы не портилась подольше. А еще есть быстрого приготовления. она заслуживает отдельного внимания
121 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:46
(117) Полегче, лучше скажи, как идея разобраться с пальмовым маслом в продуктах?
122 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:47
(119) молоко годовалой давности это нормально, оно же ультрапастеризованное. Бээээээ
123 novichok79
 
31.07.18
13:48
(122) про молоко я согласен, что когда оно хранится по полгода в пакете, это уже не совсем молоко.
124 novichok79
 
31.07.18
13:48
125 mistеr
 
31.07.18
13:48
(121) Там, где не растут подсолнухи, но растут пальмы, пальмовое масло едят уже сотни лет и ничего, не вымерли.

Все страшилки, которыми пугают на ТВ, нужно воспринимать критически.
126 novichok79
 
31.07.18
13:48
вот про Бразилию говорил, купил тот что в (124) - кофе с мятой, офигенный вкус. но где это взять в РФ я не знаю.
127 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:48
(123) но и сыр на пальмовом масле с Е,Е,Е,Е это не сыр
128 novichok79
 
31.07.18
13:49
(127) тогда придется кучу продуктов выкидывать и производство еды станет существенно дороже.
129 Garikk
 
31.07.18
13:50
(127) 90% "сыра" в РФ это не сыр

вообще половина EEE вполне безобидные вещества, придумали страшилок на свою голову в свое время
130 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:50
(128) бред. Раньше ж жили, а вот лишать сверхприбыли корпорации надо
131 PC
 
31.07.18
13:50
Забаньте уже тролля (116)
132 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
13:51
(129) спросите у итальянцев сколько е у них в сыре? У них в сыре только молоко и сливки, соль и специи. Все)
133 novichok79
 
31.07.18
13:51
(130) я не берусь судить, т. к. технологией производства по ГОСТам в СССР не владею. тут надо смотреть конкретно по каждому изделию.
134 Garikk
 
31.07.18
13:52
(132) "специи" - какое многозначительное слово, также как "сахарный колер" в кокаколе
... например лимонная кислота это тоже E
135 Garikk
 
31.07.18
13:54
была же ссылка выше с яблоком, которое все такое из себя природное, но почти целиком из E состоит
136 Oftan_Idy
 
31.07.18
13:59
(116) " Славяне выросли на таких кашах. Русские богатыри набрали свою силу и скинули монголо-татарское иго."

Поэтично :)
Значит до 1237 г. русские овсянку не ели?
137 Джинн
 
31.07.18
14:01
(136) В Эрмитаже есть доспехи русских богатырей - я бы в них влез только в 15-летнем возрасте. И то если натощак.
138 Кай066
 
31.07.18
14:01
139 Вафель
 
31.07.18
14:05
Кофе советовать смысла нет. ибо у всех сортов разный  вкус
140 PC
 
31.07.18
14:06
(136) Собственно да, каша отстой. Две сотни лет пришлось овсянкой давиться. Жрали бы мясо, глядишь и ига не случилось бы.
141 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
14:07
(140) На руси всегда ели мясо. За это вшивые еврогейцы называли нас варварами, а сами мерли от чумы, немытые как животные.
142 novichok79
 
31.07.18
14:07
(140) советую обратить внимание на (124)
143 Garikk
 
31.07.18
14:07
(137) акселерация это общемировая тенденция физиологического развития человечества, попробуйте не глядя зайти в русскую избу например 1900 года постройки и не бахнутся головой о косяк двери
144 baclazhan
 
31.07.18
14:08
(0) Из массмаркета нормальным мягким вкусом без горечи беру пуалинг 100% арабику, но обязательно  с датой жарки 1-3 месяца о текущей даты. Если раньше, то кофе не ещё раскроет свой вкус, позже - уже начинает терять и отдаёт жмыхом что ли.
Если говорить о вкусном кофе, то беру Ephiopia Yirgacheffe Kochere или Columbia Supremo.
Молоть лучше жерновой - меньше будет горечи в кофе. Помол, чтобы пролив кофе укладывался 30 мл за 30 секунд.
Ко всему этому пришёл в течение года проб и ошибок.
Пью в основном капучино. Всегда без сахара. Иногда с небольшим добавлением сиропа.
145 PC
 
31.07.18
14:08
(141) Волшебник иное утверждает.
146 PC
 
31.07.18
14:09
(142) Ну, в Бразилию ради этого я не полечу.
147 PC
 
31.07.18
14:12
(139) Ну, по большому счету сортов-то всего два.
148 Вафель
 
31.07.18
14:14
(147) вернне я хотел сказать, что всем нарвится разный кофе.
"То что немцу хорошо, то тебе смерть"
149 Вафель
 
31.07.18
14:15
если конечно замарачиваться, то можнопо спешиалити пройтись (если конечно к тому же деньги есть)
150 mishaPH
 
модератор
31.07.18
14:15
кстати. одно время очнь понравился юлиус майл венский помоему он. Как-то партия в гиперглобус свалилась и была распродажа очень вкусный
151 Oftan_Idy
 
31.07.18
14:17
(137) Ты стал жертвой распространенных заблуждений.
Да, раньше люди были меньше ростом, но не на столько.
А доспехи ты видел мелкие не на взрослого воина, а для ребенка.
Во времена боярства, будущий воин начинал тренировки с 8 лет, в 14 лет его записывали в разрядную книгу как новика.
И доспех он начинал носить с 8 лет, каждый год ему подгоняли его под рост.

(141) не говори ерунды

(143) низкий проем двери в избе, не от того что там хоббиты жили. Это нужно для сохранения тепла в деревянной избе. В морозы изба остывает за 4 часа. Газпрома не было.
Поэтому и бани делали маленькие, с низким потолком. Чтобы можно было протопить и не потратить на это два дня.
152 PC
 
31.07.18
14:17
(144) Благодарю.
153 Вафель
 
31.07.18
14:17
Я например остановился на кофе из дикси
http://i5.otzovik.com/2016/05/26/3374883/img/75680153.jpeg
На удивление оказался приличный и мягкий вкус
154 Волшебник
 
31.07.18
14:17
(138) Мало кто знает, что яблоко содержит ещё смертельно опасный дигидрогена монооксид (Dihydrogen monoxide).

Этот химикат используется для следующих целей:

    В производстве как растворитель и хладагент
    В ядерных реакторах
    В производстве пенопласта
    В огнетушителях
    В химических и биологических лабораториях
    В производстве пестицидов
    В искусственных пищевых добавках
    Химикат является основной составляющей кислотных дождей
    Способствует эрозии почвы
    Ускоряет коррозию и вредит большинству электроприборов
    Длительный контакт с химикатом в его твёрдой форме приводит к серьёзным повреждениям кожи человека
    Контакт с газообразной формой химиката приводит к сильным ожогам
    Вдыхание даже небольшого количества химиката грозит смертельным исходом
    Химикат обнаружен в злокачественных опухолях, нарывах, язвах и прочих болезненных изменениях тела
    Химикат развивает зависимость; жертвам при воздержании от потребления химиката грозит смерть в течение 168 часов
    Ни один известный очиститель не способен полностью очистить воду от этого химиката
155 Кай066
 
31.07.18
14:19
(154) А у этой херни есть индекс Е?
156 Rinatush
 
31.07.18
14:20
Да если на все такое добро обращать внимание, то можно смело с голодухи умирать
157 Garikk
 
31.07.18
14:20
(155) власти скрывают, полюбому это E666
158 Rinatush
 
31.07.18
14:20
Поэтому просто выбираю, тот который больше по аромату нарвится
159 PC
 
31.07.18
14:21
(150) Может партия такая попалась, но Юлиус был самым гадким кофе что я пил. Самый не ароматный, самый жидкий и самый горький.
160 PC
 
31.07.18
14:22
(153) Любопытно.
161 CHerypga
 
31.07.18
14:22
Я чувствую что для ведения ЗОЖ скоро нужно будет есть песок, уж диоксид кремния то точно не вреден. Хотя с другой стороны песок хоть и немного, но радиоактивен
162 Вафель
 
31.07.18
14:23
(158) из десяти кофе не выберешь по аромату. слишком быстро обоняние откажет и все они будут пахунть одинаково.
Либо нужно каждый заварить и попить
163 Волшебник
 
31.07.18
14:26
(161) Умеренные дозы радиации на уровне естественного фона полезны.
164 novichok79
 
31.07.18
14:28
(146) написал на сайт производителя сейчас специально, может быть где-то в Мск и есть.
165 Вафель
 
31.07.18
14:30
(164) шоколадный кофе?
166 novichok79
 
31.07.18
14:31
(165) кофе с мятой. збс штырит.
167 Вафель
 
31.07.18
14:32
(166) чтоб штырило нужно не кофе
168 novichok79
 
31.07.18
14:34
(167) я за ЗОЖик, что вы. вчера вот переплыл водохранилище, 1260 метров в одну сторону, потом столько же обратно. после такого никакой наркоты не надо, прет и так.
169 novichok79
 
31.07.18
14:36
это потому что воздуха меньше, чем обычно когда плывешь, после плавания, особенно если тренировка на дыхание идет, мозгу возвращается возможность получать кислород в обычном режиме, выделяется дофамин (так кажется это называется), наступает расслабон и позитив.
170 Вафель
 
31.07.18
14:38
(168) зачем тогда кофе , которое штырит ?
171 novichok79
 
31.07.18
14:38
(170) это ради красного словца, на самом деле очень интересный вкус.
172 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
14:40
(168) вы сотрете себе кожу до костей, суставы в муку, и соответственно нужна лодка с мотором на такие расстояния
173 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
14:41
(169) наркоманы, блин, лишь бы поширяться
174 Волшебник
 
31.07.18
14:42
(173) Эрдофиновые торчки
175 novichok79
 
31.07.18
14:42
(172) лол шта? я вообще в Бронницах 29-го 3 км плыл, если чо.
176 novichok79
 
31.07.18
14:43
(173) посоны вообще котята.
177 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
14:45
(175) тут у нас есть один толстозадый, он тут худеть собирался, боится коленки истереть за 3 минуты бега. Он коленки бережет, детям по наследству наверное завещает, я думаю что он не всегда на туалет содится, коленки экономит )))) ГыГыГы
178 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
14:45
(175) (176) (177) Поэтому когда речь о чем то тяжелее писки, то будьте аккуратнее, ЗОЖ это опасно!
179 novichok79
 
31.07.18
14:46
(177) это у него бзик какой-то. хотя я слышал, что бегать при весе больше 120 кг нельзя.
180 novichok79
 
31.07.18
14:46
(178) с дуру можно и МПХ сломать.
181 Segate
 
31.07.18
14:49
(0) если в питере, то чтоб понять кофе надо один раз сходить в кофейню тчк, и попробовать как там варят. И сразу станет понятно. Расскажут как кофе раскрывается, как надо заваривать и тд и тп. очень идейные ребята, которые делают прекрасный кофе всех мастей.
Если хочется именно самому и именно в кофемашине, то один фиг надо покупать нормальный моносортовый кофе... выбирая по аромату.
182 PC
 
31.07.18
14:53
(181) Не в Питере.
Вот и пытаюсь нормальный найти.
183 ам794123
 
31.07.18
14:53
(182) Кофе - женский напиток (типа наркотика), мужчине не дано познать его вкус.
184 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
14:54
(179) Да я и говорю, тут знатоков просто каждый второй знает как стереть ноги от бега, как сточить руки о воду, как чашка кофе убивает антилопу и даже как муравью развить силу что бы дома строить.
185 PC
 
31.07.18
15:00
(183) Спорно.
Жена абсолютно также кофе воспринимает как я.
186 NikVars
 
31.07.18
15:01
(185) Lavazza в золотой упаковке и только в золотой.
187 PC
 
31.07.18
15:03
(186) Да пробовал я такой. Впечатления в (0) описаны.
188 Вафель
 
31.07.18
15:03
(183) а мужской это какой? водка?
189 mishaPH
 
модератор
31.07.18
15:04
(182) тут такое дело. что иэ этих кофемашин нормального всё равно не получится.

какой бы ты сорт не взял. Это же не эспрессо. так. проточная шняга.

такой автомат который более менее от 70-80 т.р. стоит
190 mishaPH
 
модератор
31.07.18
15:04
(186) как раз хрень полная.
191 novichok79
 
31.07.18
15:04
(188) мне хорошо заходит чай "нахальный фрукт".
192 Вафель
 
31.07.18
15:04
Есть кстати люди с повышенной чуствительностью к горечи
193 mishaPH
 
модератор
31.07.18
15:04
это ширпотребная розничная развесовка.
194 ам794123
 
31.07.18
15:05
(185) среди женщин не все наркоманки от кофе,  (188) мужской - это чай
195 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:05
(194) Ага, пол пачки чая на стакан?
196 NikVars
 
31.07.18
15:06
(187) Тогда на вкус и цвет все женские помады разные.
197 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:09
У нас настолько сплоченное общество, что даже в теме какое кофе выбрать мы умудряемся выяснить, а не наркоман ли автор
198 PC
 
31.07.18
15:11
(192) Наверное я из таких. Кофе, пиво, водка на мой вкус горькИ.

Зато по чёрному бухаю молоко. В неделю у нас не менее 15 литров уходит.
199 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:12
(198) хана вашим почкам от кальция. Камни наверное с орех с грецким. Главное не обделаться во время почечной колики.
200 Волшебник
 
31.07.18
15:13
(197) Конечно, наркоман.

Теизм или кофеинизм — психическая зависимость от кофеина (в том числе кофеиносодержащих чая и кофе). Абстинентный синдром проявляется широким спектром неприятных физических и психических состояний, включая нервозность, раздражительность, беспокойство, дрожь, подергивание мышц (гиперрефлексия), бессонницу, головные боли, респираторный алкалоз, учащенное сердцебиение.

Поскольку кофеин увеличивает выработку кислоты желудком, теизм с течением времени может привести к язвенной болезни, эрозивному эзофагиту, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни[
201 PC
 
31.07.18
15:13
(189) Я так думал, что это как раз эспрессо.
202 PC
 
31.07.18
15:15
(200) Бред. Язва от бактерий бывает, а не от кислоты.
203 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:16
(0) Автор проверь почки, ты неадекватен, забились у тебя органы.
204 aka AMIGO
 
31.07.18
15:17
Я пью быстрорастворимый, тот, что Millicano, с примесью молотого.
Пахнет приятно, ну и что-ж, что это не кофе? - это "Кофейный напиток". Не нужно называть сие бурдой.
Аналог к ситуации:
Кто пьет чай, а кто - компот. И вот, пьющий чай говорит любителю компота "Ты чё, братан, опупел, воду с ягодами пить? Бурда-же!"
И презрением обливает компотопивца :)
205 NikVars
 
31.07.18
15:17
Первый раз общаюсь с кофейным чифирьщиком.
206 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:18
(204) и говорит ему о зависимости от минералов! Указывая на его несостоятельность
207 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:19
Интересно, украинцы сало завариавают?
208 aka AMIGO
 
31.07.18
15:19
Я не чифирьщик. Наркотиков в напитке нет. Пью 1 чашку, по-утру.

(206) именно! :)
209 Волшебник
 
31.07.18
15:20
(203) Да какие почки... Там уже все чакры забились, не то что почки...
210 PC
 
31.07.18
15:21
(209) У русских чакров не бывает.
211 NikVars
 
31.07.18
15:21
(208) Не ты, а ТС! Извини!
213 aka AMIGO
 
31.07.18
15:23
(211) Охотно извиняю! :)
214 NikVars
 
31.07.18
15:24
(210) Расскажи, как ты пьешь кофе. Может у тебя принципиальные ошибки.
215 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:30
(214) принципиальные ошибки в питье кофе) и какие же?
216 Вафель
 
31.07.18
15:31
(215) пить не через рот
217 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:34
(216) Хорошая идея. Можно в ухо закапывать
218 Вафель
 
31.07.18
15:35
(217) клизму нужно делать
219 NikVars
 
31.07.18
15:37
(215) 1) Для чего пьется кофе?! Чтобы торкнуло или чтобы проснуться или еще для чего...
2) Как пьется кофе с молочком или после водки или в обед между первым и вторым блюдом.
3) Чего хочется получить от напитка? Волосы дыбом, пухлые губы, работоспособность, ароматы шанели во рту, зависть рядом сидящих.
220 Вафель
 
31.07.18
15:38
(219) для тех кому важно чтоб вштырило - вкус не особо важен
221 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:38
(220) тем важен градус. а не вкус.
222 Вафель
 
31.07.18
15:39
(221) вштыривать может и не градус и гораздо сильнее
223 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:39
А кто нибудь пробовал кальян на кофе?
224 NikVars
 
31.07.18
15:39
4) Чего ждет от напитка? Вкуса апельсина с нотками шины камаза. Привкус никотина во рту. Чистую чашку после 100 пития. Желтые зубы верхней челюсти.
225 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:39
(222) может лопата вштыривать
226 Вафель
 
31.07.18
15:39
(223) лучше на абсенте
227 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:40
(226) запивая его чачей
228 PC
 
31.07.18
15:41
(214) Как подавляющее большинство, ротом.
229 gSha
 
31.07.18
15:41
пожалел денег на нексрпесо кофеварку - теперь мучайся!
230 Вафель
 
31.07.18
15:42
(228) попробуй самые мягкие сорта. обязательно с молоком
231 gSha
 
31.07.18
15:43
в капсуле некспресо засыпан очен арамотный кофе , потом его там порядка 2-х чайных ложек .. я сам кофе ен пью, но в отелях всегда капсулы забираю и при случае расковыриваю их и пью .. вот в них кофе хорош .. там какая то арабика обжаренная итальянцами.
232 NikVars
 
31.07.18
15:43
(228) Кофе нужно пить не с молоком, а с водой комнатной температуры. Пересмотри 17 мгновений весны - там как раз об этом.
233 NikVars
 
31.07.18
15:45
А чтобы штырнуло - если есть в этом необходимость утром. Через 20-30 минут выпиваешь зеленый чай. Можно черный, но зеленый эмоциональнее бодрит.
234 Segate
 
31.07.18
15:45
(202) найди у себя в городе и попробуй способы заварки альтернативные(в кофейне какой нть)... кемекс например.
Очень круто раскрывает аромат кофе. Пить приятно и легко.
Вряд ли ты сможешь определить хорошо ли варят, но определенные моменты можно проследить.
вода должна быть определенной температуры, и наливаться в воронку должна не сразу, а постепенно... перед тем как насыпать кофе воронку прогревают.
В идеале, кемекс должен стоять на весах, чтобы бариста понимал, сколько конкретно воды на данный момент в фильтре. и подливать маленькими порциями
235 Maniac
 
31.07.18
15:46
Пью цикорий вместо кофе. Очень вкусно и полезно
236 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:46
(233) а слабо 8000 раз присесть с утра? бодрит капец как!
237 NikVars
 
31.07.18
15:47
Если технология пития связана с зеленым чаем, то нотки вкуса подбираешь под послевкусие зеленого чая.
238 Вафель
 
31.07.18
15:47
(237) те одного кофе не достаточно? а чай не нужно ничем запивать?
239 NikVars
 
31.07.18
15:48
(235) Цикорий имеет очень хороший побочный эффект. Способствует, и не слабо, повышению аппетита. В общем, жопец растет активнее.
240 gSha
 
31.07.18
15:48
цикорий по вкусу бодрее некоторого кофе который тут отсыпают.
241 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:48
(238) Маслом растительным попробуй )
242 NikVars
 
31.07.18
15:49
(238) Нет, действие кофеина заканчивается через 20-30 минут. Далее идет расслабон на теобрамине. У чая нету эффекта расслабления.
243 Вафель
 
31.07.18
15:50
(240) вот цикорий как раз более горький чем средний кофе
244 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:50
чай крепит! Особенно если пол пачки на стакан заваривать
245 Вафель
 
31.07.18
15:51
(242) те нужно быть постоянно на взводе? чтоб никогда не огтпускало?
246 NikVars
 
31.07.18
15:51
Кста, если вы за рулем и рулите далеко, то кофе противопоказан. Чай, чай и только чай!
247 Вафель
 
31.07.18
15:51
(246) лучше самолетом
248 PC
 
31.07.18
15:51
(234) Да мнеб просто кофейку попить, без выпебонов.
249 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:52
(246) Если вы за рулем и ехать еще долго, то надо выпить литр воды, лучше полтора, и ехать на останавливаясь 200-300 верст.
250 Garykom
 
гуру
31.07.18
15:52
(244) Запросто пронести с такой чифирной заварки может - какое уж тут крепит ))
251 PC
 
31.07.18
15:52
(243) +1
252 NikVars
 
31.07.18
15:52
(245) Если ты охранник или пожарник, можешь иную методу использовать - пей простой, обычный растворимый - будет крепкий молодецкий сон через 15-20 минут.
253 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:53
(248) пей пока растительное масло, мы тут еще не пришли к консенсусу, что с тобой, почки больные, чакры забиты, не переносишь алкоголь, у тебя родственники есть?
254 Вафель
 
31.07.18
15:53
Пей адмиральский кофе
255 PC
 
31.07.18
15:54
(253) По крови или по паспорту?
256 Segate
 
31.07.18
15:55
(248) ты же говоришь, что хочешь в кофе разобраться? Если нет, то иди купи кофе жокей в пятерочке, и не парься, потому как с неправильным подходом любой кофе будет горьким. Тут как с коньяком, пить стопками можно любой, а вот наслаждаться и пробовать на вкус хочется только хороший и только определенным образом.
257 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:56
(255) Не провоцируй нас ;) а то мы тебе вместо кофе касторку пропишем
258 NikVars
 
31.07.18
15:56
(248) Кофе не тот напиток, чтобы в нем что-то особенное искать. Почти всегда после него отвратительное послевкусие, как кошки накакали. Этот побочный сюрприз как раз и убирает крепкий зеленый чай, особенно те сорта, которые имеют яркие нотки сладкого послевкусия. Даже сахар не нужен. Но у тебя свой рот - тебе и искать свой путь.
259 NikVars
 
31.07.18
15:56
И все эти "привкусы" пытаются замаскировать кошачьи какашки.
260 Вафель
 
31.07.18
15:57
(258) не правда. никакого плохого послевкусия нет
261 Вафель
 
31.07.18
15:57
хотя может от черного и есть
262 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:57
(258) это ты путаешь кофе с балтикой 9 на утра
263 NikVars
 
31.07.18
15:59
А действительно хорошие сорта кофе не поступают в широкую продажу. Их просто нет. Ибо ценник ах. А вот продавцы-лапшисты и ищут лишний рот для своих "котинцев".
264 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
15:59
Надо сделать кофе, которое пропустить не через слона, а через скунса.
265 NikVars
 
31.07.18
16:00
(262) Не знаю о чем ты, ибо я алкоголь вообще не потребляю. В моем рту ни одной "балтики" не было, даже нулевки.
266 NikVars
 
31.07.18
16:02
(260) Если куришь, то нет, а если не куришь - яркие ощущения.
267 Вафель
 
31.07.18
16:02
нулевка кстати вполне нормальное пиво
268 Вафель
 
31.07.18
16:03
(266) что нужно курить, что это почувствовать? )))
269 novichok79
 
31.07.18
16:03
короче сосяо по кофе из (124), посоны, только если на японском или пендоском амазоне покупать. Вот что оно ответило, кто владеет языком:

Estimado Mr. novichok79:

Gracias por su correo y por saber que  nuestro café te gusto . Lamentablemente no tenemos ninguna oficina de ventas en Russia. Hoy vendemos en el Amazon de Japão y USA apenas. Si podemo ajudar de alguna manera, por favor nos avise.

Mis cordiales saludos, Liana.
270 NikVars
 
31.07.18
16:04
(268) Нужно отказаться от кофе и годик попить зеленый чай. Потом эта яркая разница между кофе и чаем - вкусом и послевкусием будет всегда.
271 gSha
 
31.07.18
16:04
вообще до посинения надо ходить по разным кофейням и пить пока не понравится .. потом купить у них пару кг в развес..
например кофе в старбаксе сейчас относится к категории не "на вынос", а "на выброс", а вот те кто варит на оборудовании экспрессо что то знают .. обычно из их автоматов и кофе хороший.
272 PC
 
31.07.18
16:04
(267) Пиво по определению не может быть нормальным. Оно гадкое на вкус.
273 Вафель
 
31.07.18
16:05
(272) тут ты не прав
274 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
16:05
( (269) Гитлер капут
275 PC
 
31.07.18
16:06
(273) Гадкое. Я проверял.
276 novichok79
 
31.07.18
16:07
(274) прикольно, по португальски Япония - будет Хапао, х короче ближе к раскатистому р и а во втором слоге произносится через нос. страшные люди придумывали этот язык.
277 NikVars
 
31.07.18
16:08
И еще не важно какой кофе ты пьешь. Лучше для организма завершать кофепитие питиём воды. Хотя бы пару-тройку глоточков.
278 PC
 
31.07.18
16:09
(277) Для чего?
279 Вафель
 
31.07.18
16:09
(278) Это если еспрессо. но такое вообще на любителя
280 Вафель
 
31.07.18
16:10
американу не нужно запивать, там и так воды больше чем нужно
281 NikVars
 
31.07.18
16:10
(278) Чтобы не была "сушь" во рту.
282 novichok79
 
31.07.18
16:10
американу же для пиндосов придумали, они не привыкли к очень крепкому кофе.
283 Вафель
 
31.07.18
16:10
(282) ну а смысл его очень крепким пить?
284 novichok79
 
31.07.18
16:12
(283) ну, чтобы вспомнить где у тебя находится сердце ))) на самом деле, я тоже сливками заливаю кофе более, чем полностью из-за горечи.
285 D3O
 
31.07.18
16:12
(0) учитывая, что большинство продуктов/напитков изначально неприятно (крепкий алкоголь, чай, кофе, даже пиво) для разных людей, но в процессе систематического потребления  негативные моменты начинают "тускнеть" начинает развиваться привыкание к вот этому новому вкусу.
может быть еще не достаточно долго кофе пьешь?
286 PC
 
31.07.18
16:14
(285) Наверное.
287 Вафель
 
31.07.18
16:14
(285) но зачем привыкать, если изначально вкус не нравится?
288 PC
 
31.07.18
16:15
(287) Потому что люди бараны.
289 unregistered
 
31.07.18
16:29
(116) > Овсяная каша (геркулес) полезна.... Овсяная диета благотворна для ...

А ты в курсе, что ежедневно употребление овсянки может быть вредным?
Недавно выяснили эту фигню. Там какое-то соединение фосфора содержится, которое в небольшом количестве очень нужно организму, но при переизбытке является едва ли не смертельным ядом. В опасных концентрациях может накапливаться в организме как раз при ежедневном употреблении овсянки.

Мне кажется неправильным будет гнать всякую безапелляционную пургу, раскрашивая мир в исключительно черно-белые тона. Нет  (как выясняется) вообще ничего на 100% полезного или на 100% вредного.
В питании вообще большое значение имеет разнообразие.
Идиотов, пропагандирующих в современном мире питание, основанное исключительно на сезонных продуктах одного  своего региона, вообще изолировать от общества надо. Как социально опасных. Вместе с веганами, сыроедами и прочими гастро-экстремистами.

ИМХО.
290 Maniac
 
31.07.18
16:30
У меня недорогой капучинизатор который офигенно делает пенку.
С  цикорием - просто супер все. Очень вкусно, никакой горечи.
291 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
16:31
(289) а перед этим им влить по литру растительного масла перерально
292 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
16:32
(290) Водки надо доавить
293 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
16:34
(289) и да, надо в стертую колену стрелять бегунаам, которые стерли себе за 3 минуты бега кости в муку.
294 DTX 4th
 
31.07.18
16:35
(1) Не мог не отписаться

"Ученые рассказали о пользе шести чашек кофе в день"

"В результате ученые вычислили, что те, кто употреблял до восьми чашек напитка в день, сокращали риск преждевременной смерти на 14 процентов. У пациентов, которые пили до шести чашек, этот показатель составил 16 процентов. В меньшей степени риск снижался и у тех, потребление кофе которых ограничивалось пятью чашками и меньше.

РИА Новости https://ria.ru/science/20180703/1523818631.html";
295 vvspb
 
31.07.18
16:39
(202) угу, только бактерии у всех, а язва нет
296 D3O
 
31.07.18
16:39
(287) но потом-то, как привыкнешь, начинаешь получать наслаждение )))
297 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
16:39
Неженки, боятся кофе попить, фу быть такими!
298 vvspb
 
31.07.18
16:40
я кофе не пью, я его ем :(
299 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
16:45
(298) да я его в глаза засыпаю прям! по ложке в глаз и нормально !
300 Вафель
 
31.07.18
16:48
(299) хорош уже бухать то
301 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
16:49
(300) Завидуйте молча, вы слишком нежны для моей брутальности.
302 Волшебник
 
31.07.18
16:51
(294) А вот ещё

доктор медицинских наук Александр Немцов:

>>
Так и до абсолютной трезвости недалеко?

Не думаю, что нам нужно бороться за полностью безалкогольный образ жизни. Во-первых, это невозможно, а во-вторых, вряд ли это хорошо. Потому как алкоголь — замечательный транквилизатор. У людей в силу напряженной, тяжелой, бедной жизни возникает потребность снять напряжение. Алкоголь способен мобилизовать человека, но лишь в том случае, если употребляется в умеренных количествах.
>>

Короче, вы поняли...
303 Волшебник
 
31.07.18
16:51
304 PC
 
31.07.18
16:54
(295) И что?
Более половины населения являются переносчиками палочки Коха, но туберкулезом болеют единицы.
305 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
16:55
Надо ввести акциз на кофе, че
306 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
16:55
че теряться то
307 Волшебник
 
31.07.18
16:58
308 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
16:58
Хотя о чем я? С религией, которая с ложки винище в детей толкает о какой трезвости можно говорить?
309 Волшебник
 
31.07.18
17:02
(308) Больше от родителей зависит. Некоторые даже кофе заливают в детей, не то что винище
310 vvspb
 
31.07.18
17:02
(304) :) вот именно, бактериям нужна благоприятная среда
У деда, отца и брата была язва. Кофе никто из них не злоупотреблял.
311 Wirtuozzz_III
 
31.07.18
17:23
(309) зверинец
312 NikVars
 
31.07.18
17:55
(294) Ссылка битая. Кто-то перепил кофейку.
313 Chang Woo
 
31.07.18
17:57
(0) Lavazza вроде норм, степень обжарки выбираю чуть ниже середины. Иногда добавляю половину Эгоиста средней обжарки, чуть больше горечи и аромата, чуть меньше кислоты.
Чтобы было больше аромата и меньше горечи, кладу побольше кофе и поменьше воды. По объему соотношение примерно 50х50.
Выходит очень насыщенный и ароматный напиток. Кладу ложку сахара по настроению. Иногда сгущенку. Иногда ничего не кладу, просто запиваю водой.

Обязательно заваривать только что намолотый кофе. Вчерашний уже невкусный и горький.

Действительно вкусный кофе пил всего пару раз в жизни. Один раз в кафе подали, и один раз купил в магазине на развес 20 граммов за 600 рублей. После того как он кончился, больше такой вкусный ни разу не попадался.
314 wt
 
31.07.18
18:57
(0) не читал ветку. Может кто и озвучил. Сразу скажу, не с того края зашёл в кофе. Дорогой только из экскрементов какого-то животного или птицы не пробовал. Но тебе это надо? А так, кофе почти везде арабика. Только вот растёт оно в разных регионах мира. Отсюда и надо идти. Индонезия, Вьетнам, Африка, Южная Америка, Центральная Америка. Вот здесь и увидишь отличия, когда попробуешь. Мне больше всего нравятся из Гондураса, Гватемала, Венесуэла, Бразилия. Они тоже отличаются друг от друга. Это если любитель чистого сорта. Но вот Lavazza делает миксты, достигла мирового успеха. Это для любителей смесей. Тоже отлично. Далее любители растворимого. Ещё хороши патроны в кофе машины от Nestle. А дальше уже идут способы приготовления. Мне понравилось как делают и подают в Греции. Вот.
315 PC
 
31.07.18
19:04
(314) Спасибо. Чуть ли не единственный ответ по делу.
Только что нажал кнопку "Заказать". Выбрал бразилию, эфиопию, гватемалу и микс из девяти арабик от illy. Посмотрим что из этого получится, может придется обратно на растворимый переходить. :)
316 PC
 
31.07.18
19:05
(313) Да Лавацца один из наименее гадких, на мой вкус.
317 vvspb
 
31.07.18
19:08
Пью растворимый и из кофе-машины
Кофеварка, турка почему-то нет, уже несколько лет
318 wt
 
31.07.18
19:08
(315) Гватемала CNB попробуй.
(204) попробуй Кения Килиманджаро. Будешь удивлён.
319 Доминошник
 
31.07.18
21:37
Можно много говорить - о кофемолках, качестве помола, степени обжарки кофе, робусте и арабике, кофе с водой и без, с сахаром (тростниковым или обычным) или опять же без него.

Но при этом я бы начал с простого.
Первое - определился бы - а какой кофе мне нравится?
Латте (латте макиато), капучино, американо, эспрессо (допио, лунго, ристретто, коретто, романо, макиато, кон панна) или даже раф. Или кофе мокка? Или совершенно ослепительный кофе-гляссе?

Вот просто картинка http://tamvkusno.ru/pc/mce/image/guide/13703599581200997510948/coffee_1.jpg?1470807063 с разными вариантами кофе - и в каждом из случаев мы получим разный вкус...

А ведь есть ещё (как минимум) кофе по-турецки (хотя я не люблю кофе из турок).
320 Alexor
 
31.07.18
21:51
(316) Для эспрессо illy попробуй мне больше всего понравился. И смотри что бы кофе для эспрессо был.
321 Alexor
 
31.07.18
21:53
(315) Ага. Уже посоветовали.
Где заказал? А то у нас в городе редко где.
322 mishaPH
 
модератор
31.07.18
22:55
(315) где заказал?
323 Chang Woo
 
31.07.18
23:01
(319) На этой картинке только эапрессо. С добавками.
Главное понять как получить лучший эспрессо. А добавки уже потом пойдут в дело.
324 ice777
 
31.07.18
23:01
Какой темный народ. Лювак он не желает попробовать. Да лювака настоящего то в мск и не везут, только 5% смеси.

Лювак надо пробовать на родине, а потом говорить что в дерьме или не в дерьме. В кофе идут только неповрежденные зерна, поэтому он такой и дорогой.
325 ice777
 
31.07.18
23:02
Свойство лювака в мягком приходе, долгом действии. Ну и вкус слегка шоколадный, почему- нагуглите.
326 Chang Woo
 
31.07.18
23:03
(324) Лювак можно самому изготовить в домашних условиях. Главное сырье закупить.
327 ice777
 
31.07.18
23:06
(326) хехе. Говорил же- темнота.
328 Злопчинский
 
31.07.18
23:06
В кофе главное - собственноручное приготовление. Ручной помол на ручной мельнице ... для начала...
329 mishaPH
 
модератор
31.07.18
23:06
(325) а вы пробовали только по инету?

тут у коллеги знакомые привезли из индонезии.. муж ее пить не стал побрезговал. Я смолол и в эспрессо заделал. Короче.. я не нашел отличий от лавации кремо по аромату и вкусу а по крепости как илли. и все. был разочарован признаться. Ждал чего-то иного
330 mishaPH
 
модератор
31.07.18
23:07
(328) простите. а чем вам кофемолка жерновая не катит? обязательно ручная? а может вообще в ступке как аборигены? Уж до крайности то опускаться думаю не стоит
331 ice777
 
31.07.18
23:08
(329) Именно там его и пробовал. Люблю кататься, понимаете ли, по ЮВА.
332 ice777
 
31.07.18
23:09
(329) Стой, а почему у тебя- муж??
333 mishaPH
 
модератор
31.07.18
23:09
(331) ну  тогда не в курсе, что там оно такое особенное вам показалось. Скорее всего просто воздух и атмосфера где вы пьете кофе влияет.

Вот даже у меня на одной и той же машинке с одним и тем же кофе оно разное постоянно. то гуано пить невозможно а то воздушное и вкусное.
334 mishaPH
 
модератор
31.07.18
23:10
(332) не коллега женщина. у нее у друзья привезли а ее муж пить не стал. Я смолол его на кофемолке своей и пили в офисе ну и дома я эспрессо сделал
335 ice777
 
31.07.18
23:12
(334) а. у меня прям от сердца отлегло )
336 ice777
 
31.07.18
23:13
(333) потому что некачественный продукт именно разбросом по качеству отличается.
337 Злопчинский
 
31.07.18
23:13
(330) на а хренли!? что в макдаке, что в кфц - кофе примерно одиаковое. только капучино более менее.
338 mishaPH
 
модератор
31.07.18
23:14
(336) я вас умоляю. одна упаковка сегодня отличный вышло а завтра утром фигня. помол даже одина партия ( я на 3 заварки сразу мелю чтобы не муздыкатся каждый раз.
339 mishaPH
 
модератор
31.07.18
23:14
(337) а причем тут кофемолка и макдак или тц?
340 ice777
 
31.07.18
23:15
(338) а пот с носа не капает? )
341 ice777
 
31.07.18
23:16
(337) оба говняные фаствуды.
342 mishaPH
 
модератор
31.07.18
23:17
(340) так у меня не ручная.
https://market.yandex.ru/product/6120310?hid=90598&nid=54943&clid=698

немного доработанная для правильного помола для эспрессо.
343 ice777
 
31.07.18
23:18
(342) значит в ней тоже кто-то тайком свой мелет!
344 hhhh
 
31.07.18
23:39
(0) надо понимать главное. Настоящий кофе должен быть "на вкус все от просто горького до горьченного". Это настоящий кофе. А если вы нашли там "нотки чернослива, фруктов, шоколада, орехов", то это дерьмо, значит туда надобавляли всяких пищевых добавок, для заманивания лохов, таких как мы с вами.
345 pma_2015
 
01.08.18
00:26
Проблему кофе сейчас закрывают сервисы типа https://www.torrefacto.ru/
Вот прямо у них сейчас сорт недели со скидкой Эфиопия Иргачеффе
https://www.torrefacto.ru/catalog/roasted/ethiopia-yirgacheffe/
346 Fram
 
01.08.18
00:35
(0) Попробуй добавить 5гр бейлиса. Горечь уйдет и останется только приятный вкус кофе и сливок.
347 Fram
 
01.08.18
00:38
(100) варка в рожковой машине добавляет некий ритуал процессу. добавляет капельку удовольствия.
а в капсулы говорят химии ароматической много добавляют
348 Красный рассвет
 
01.08.18
00:38
(316) Если ты куришь, то спор о вкусе напитка или еды - смысла не имеет, если что.
349 jsmith82
 
01.08.18
00:49
Съезди в Бразилию. Попей кофе где-нибудь в кофейной плантации, поймёшь вкус кофе.
Чёрная карта, похоже, уже тоже не та. Впервые когда попробовал 13-15 лет назад.. был вообще другой кофе.
350 jsmith82
 
01.08.18
00:50
А сейчас обычное кофейный напиток, почти неотличимый от того же якобс.
351 jsmith82
 
01.08.18
00:50
*обычный
352 Uragan_a
 
01.08.18
03:02
А, что пить? я вот не могу работать без кружечки горячего кофе (ну или выпив у же штук 5 кофе перехожу на чай)
353 РБ
 
01.08.18
04:10
Мой "заболел" кофе после Бали, там мы на кофейной плантации напробовались и зерна с собой купили.
Потом везли кофе в зернах из Вьетнама.
А сейчас в СП покупаю такой же вьетнамский в зернах, уже он остановился на одном-Далат (арабика).
Если есть возможность-попробуйте!
354 Кот1С
 
01.08.18
04:25
Всю тему не читал.Я вот тоже купил кофеварку вот такую http://www.delonghi.com/ru-ru/products/coffee/coffee-makers/moka/alicia-emk-9.Поскромнее чем у топикстартера,но все же.
Пробовал разные марки молотого кофе. От Якобса и Паулюга до Лаваццы,Бушидо и разного кофе наразвес. Один фиг получается горькая жижа с горелым оттенком.Типа жженый табак,но не табак))С молоко пить это норм,но в чистом виде ни вкуса ни аромата как от кофемашины и близко нет. А когда пью растовримый Нескафе Голд,прости господи,то и вкус приятный и удовольствие получаю. Пробовал и покрепче и послабее заваривать,воды больше/меньше.Меняется насыщенность горечи,А аромата один хер нет. ЧЯДНТ? Может,кофеварку эту выкинуть и какую-то другую купить?
355 Кот1С
 
01.08.18
04:25
356 Галахад
 
гуру
01.08.18
05:05
(354) Если Нескафе нравиться это же хорошо.
357 Web00001
 
01.08.18
06:46
(1) Постоянно разные мнения по этому вопросу https://lifehacker.ru/zachem-pit-kofe-kazhdyj-den
358 hhhh
 
01.08.18
06:55
(354) еще раз. Настоящий кофе и должен быть горьким. Просто поменьше смотрите рекламу по телевизору. Особенно от продавцов кофе-машин. Что они лично съездили в Колумбию и там вывели специальный сорт сладкого кофе.
359 mishaPH
 
модератор
01.08.18
07:24
(345) большие сомнения у меня по поводу всех этих магазинов. Все фасуют из одного мешка по пакетам и клеят наклейки.
360 mishaPH
 
модератор
01.08.18
07:25
(354) простите. а какой кофе на вкус без сахара должен быть? он реально горький. с кислинкой.
361 mishaPH
 
модератор
01.08.18
07:26
(355) Это уже другого типа кофеварки. не эспрессо
362 mishaPH
 
модератор
01.08.18
07:27
(357) кофе двигатель прогресса. это доказано.
363 aka AMIGO
 
01.08.18
07:59
(302) Пропа-ганда?? :))

ЗЫ. Когда-то давно на бывшей Кировской (сейчас Мясницкая, зачем переименовали - не знаю) был магазин "Чай-Кофе".
От магазина пахло кофиями за версту.
Там можно было купить в зернах и тут-же смолоть. И увезти ароматно пахнущий пакетик домой.
От таких пакетиков пахло в транспорте, если кто вёз в сумочке (авоське из ниток :)) ) Все спутники начинали принюхиваться и вертеть головой в разные стороны :)
Я нередко захаживал в него, покупал разные, вроде разбирался с послевкусием:
- от этого я буду спать крепче
- а от этого я почувствую сытость
- и от этого я буду скакать с ветки на ветку, без желания поспать :)
Постепенно забылось, заменил растворимым, сейчас даже не знаю, есть этот магазинчик, или его раздергали грёбприминатели.
364 dimaldinho
 
01.08.18
07:59
(0) Torrefacto №3 Паганини
365 vvspb
 
01.08.18
08:11
(346) надо попробовать
366 PC
 
01.08.18
08:56
(321) (322) Вот тута https://shopkofe.ru/collection/illy
367 mishaPH
 
модератор
01.08.18
09:01
(366) я конечно вс понимаю. но илли не настолько хороший кофе, чтобы платить за него 2500р за кг
368 mishaPH
 
модератор
01.08.18
09:02
+ кофеина там мало. оно сильно декофеинизированное.
369 PC
 
01.08.18
09:04
(348) Не курю.
370 mishaPH
 
модератор
01.08.18
09:04
не стоит он того. от лавацца мало отличается
371 PC
 
01.08.18
09:05
(353) Что такое СП?
372 Кай066
 
01.08.18
09:05
(349) На плантациях кофе не пьют
https://tjournal.ru/24947-rabotniki-kofeynoy-plantacii-v-kenii-vpervye-probuyut-kofe
373 mishaPH
 
модератор
01.08.18
09:07
лучше попробуй
374 PC
 
01.08.18
09:08
(367) Сравним. Сейчас как раз Лавацу золотую пьем.
Заказал микс и моносорта из эфиопия, гватемала, бразилия на пробу.
375 Волшебник
 
01.08.18
09:11
(372) Очень показательно.
376 mishaPH
 
модератор
01.08.18
09:12
377 mishaPH
 
модератор
01.08.18
09:12
(375) да там и бананов не едят если че.
378 PC
 
01.08.18
09:17
(364) Спасибо, записал.
379 PC
 
01.08.18
09:21
(376) Надо думать, второе 100% арабики, а первое содержит 80% робусты.
380 Волшебник
 
01.08.18
09:29
(377) Потому что их снимают ещё зелёными, они дозревают в пути
381 ptiz
 
01.08.18
09:29
Кстати. Единственный растворимый кофе, похожий на "настоящий", который я пробовал - под маркой Tora Bika.
Одна беда - в наших магазинах его не продают :(
382 Кай066
 
01.08.18
09:29
(377) Бананы там едят на завтрак обед и ужин. Как картошку. Жарят парят и варят их
383 mishaPH
 
модератор
01.08.18
09:32
(380) они и желтые дозревшие не едят. Кофе собирают кстати тоже не обжаренным
384 gSha
 
01.08.18
09:32
(363) магазин конечно есть, один из самых запоминающихся на мясницкой, ну не считая пары пабов и вышки.
385 mishaPH
 
модератор
01.08.18
09:33
(382) не в том виде. как мы. (379) первое покрепче да.

я вот кстати заказал второе. 2 кг. а то заканчивается.

а вообще я порой 2 мешка разного смешиваю.
386 DenVaz
 
01.08.18
09:36
(0) А дезодорант AXE не пробовал ?  Говорят все особи женского пола сразу хотят ахаться... )
Смешно.
387 PC
 
01.08.18
09:44
(386) Ха-ха (2 раза)
388 PC
 
01.08.18
09:46
389 mishaPH
 
модератор
01.08.18
09:57
(388) ну по моей ссылке пункт выдачи рядом. = там тоже у меня скидки и бонусы. и тго почти так и выходит.

а по твоей либо тратить кучу времени забирая самомму, либо доставка сумма также покроет.

в прочем при больших закупках выгоднее. ;)
390 РБ
 
01.08.18
10:29
(371) популярный сервис Совместные Покупки.
есть на местных форумах во многих городах.
просто так в Томске купить натуральный кофе из Вьетнама не удастся.
391 ivannaiva
 
09.08.18
12:53
illy - это не просто кофе, это любовь) даже в кофейнях кофе хуже бывает. и без молока этот кофе просто восхитителен.
Независимо от того, куда вы едете — это в гору и против ветра!