Подскажите, где в конфигураторе я могу изменить кнопки РМК? 1С 8.3 Розница 2.2

А зачем это делать в конфигураторе?

главнее вопрос зачем это вообще?

Мне необходимо изменить кнопку "Внести наличные" с F6 на +

В самой "Рознице" этого сделать нельзя.

(4) если версия Розницы поддерживает расширение - то лучше сделайте расширением. Тогда конфигурацию проще обновлять будет.

(5) 2.2 - УФ - да - (0) - вперед