Если добавил в расширении реквизит, а потом однажды оно отвалилось, что с реквизитом на уровне таблиц БД? Не будет потери данных? Насколько это вообще беопасный маневр?
Потери не будет, но пока не возобновишь работу расширения то никто не сможет в расширенный объект МД (куда ты там добавил реквизит - справочник или документ) записывать ничего