Подскажите, как можно осуществить сохранение данных в колонке(-ах) ТЧ, которые создаются программно? И каким способом потом загружать информацию в колонки при открытии документа?

без добавления метаданных, отвечающих за хранение, весьма проблематично.

Добавляю весьма обычно:

ДобавляемыеРеквизиты = Новый Массив;
    ДобавляемыеРеквизиты.Добавить( Новый РеквизитФормы("ЦенаПоСоглашению",Новый ОписаниеТипов("Число",,,новый КвалификаторыЧисла(15,2)),"Объект.Товары","Цена по соглашению") );
    Форма.ИзменитьРеквизиты(ДобавляемыеРеквизиты);
       Элемент = Форма.Элементы.Добавить("ЦенаПоСоглашению",Тип(    "ПолеФормы"), Форма.Элементы.Товары);
       Элемент.Вид = ВидПоляФормы.ПолеВвода;
    Элемент.ПутьКДанным = "Объект.Товары.ЦенаПоСоглашению";
       Форма.Элементы.Переместить(Элемент, Форма.Элементы.Товары, Элементы.ТоварыПроцентАвтоматическойСкидки);  

В целом просто интересует, как именно происходит сохранение информации при создании реквизитов программно. Если решения не будет - не страшно.

(2) никак не происходит. Если вы создали реквизиты программно, то вы же и должны их сохранять.

(3) Вот о том и спрашиваю - как мне это сделать?

(4) Создай объект метаданных в дереве конфигурации, и пиши туда

Если в объекте метаданных есть подходящий реквизит (например с типом ХранилищеЗначения), то можно в него

(4) добавь просто реквизиты в конфигураторе. Это никак не мешает обновлениям. зачем тебе обязательно делать через задний проход?

(7) Да, суть правильно уловил. Как раз и думаю, как реализовать без особых проблем в дальнейшем. Но опыта не хватает, чтобы учесть все нюансы и ничего не сломать.

(8) Как вариант: Делаешь ТЧ, в которой два реквизита: "Имя колонки" и "Значение колонки".