Доброе утро!
Есть реквизит на форме, хочу его сделать в формате ММММ гггг, но в поле отображается пустая строка, можно ли каким-то способ все-таки указать формат отображения у этого поля?

(0) можно

и каким же способом ?

Сделать отдельный строковый реквизит формы, например, и в него выводить форматированную дату.