Для создания схем обычно пользуюсь Bizagi Modeler, но там нет данной функции, посмотрел ArisExpress тоже нет. Нужно описать процессы, прикрепить к процессам инструкции СОПы и экспортировать в Html чтобы обычный пользователь мог изучать процессы при необходимости проваливаться глубже, при необходимости от туда же открывать инструкции для выполнения Задачи/процесса.