Что происходит с накопленным резервом отпуска сотрудника, когда сотрудник увольняется? Метод начисления в БУ и в НУ - нормативный.

(0) а что бухи говорят?

или компенсацию не платят?

(1) Говорят, что БУ всегда равен НУ.
хотя гугл говрит, что "Если компания создает резервы на отпуска в бухгалтерском и налоговом учете, выплата компенсации за неиспользованный отпуск при увольнении в налоговом учете - отдельный расход, а в бухучете ее можно списать за счет резерва. В налоговом учете рассчитанные суммы резерва учитывают в расходах на оплату труда. А отпускные списывают за счет резерва. Расходы на оплату труда перечислены в статье 255 НК РФ. При этом выплаты за дни отдыха записаны в пункте 7, а компенсация за неиспользованный отпуск — в пункте 8 статьи 255 НК РФ. В связи с этим чиновники делают вывод, что компенсацию надо учесть отдельно, а не за счет резерва (письмо Минфина России от 03.05.2012 № 03-03-06/4/29). В бухгалтерском учете специальных правил нет. Компания создает резерв и списывает за счет него обязательства перед сотрудником (п. 21 ПБУ 8/2010). При этом не важно, уходит работник в отпуск или получает компенсацию отпускных. Поэтому выплаты при увольнении надо отразить по дебету счета 96 «Оценочные обязательства» и кредиту счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», а взносы - по кредиту счета 69 «Расчеты по налогам и сборам»."

Получается, что при увольнении резерв сторнируется. Если у сотрудника остались дни отпуска, они по БУ выплачиваются за счет резерва. А в НУ - за счет затрат.
Значит по НУ списывается вся сумма, а по БУ - вся сумма минус выплаченный отпуск.