Всем доброго, вопрос такой: имеется лицензия "Сервер 1С:Предприятия (32-разрядный) ПРОФ", планируем менять операционную систему на Win Server 2012 R2 x64. Я же правильно понимаю, что на ОС х64 необходимо развернуть х32 платформу и тогда проблем с лицензией не будет?

Правильно, проблем не будет, работать будет.

Но, имхо, если уж начали менять, так и проапгрейдить стоит не только ось, но и сервер 1С.

С лицензией не будет. Вроде и сервер развернуть тоже без проблем. А на какой конфиге собираетесь базу крутить?

(0) нормально 1С:Сервер 32 бит на Виндоус 64 бит работает. Правда могут вылазить сообщения о нехватке памяти, так что его лучше проагрейдить до 64 бит.