На сайте 1с есть отдельный пакет для Windows (64-bit), — Cервер 1С:Предприятия (64-bit) для Windows. И есть технологическая платформа, — Технологическая платформа 1С:Предприятия (64-bit) для Windows, в которой через "галку" отмечают серверные компоненты и устанавливают собственно 1С сервер, в Клиент-Серверном режиме.
Чем этот новый, отдельный пакет отличается ? Какой способ лучше использовать?

(0) "Новый" как раз не отдельный пакет, ему лет "цать". В целом сервер из обоих пакетов ничем друг от друга не отличается

(0) разница в количестве скаченных мегабайт.

но не с сервиса поставки users.v8.1c.ru, а с шары вашей компании до ваших компов.
по сути
пакет "Технологическая платформа 1С:Предприятия" нужен только разработчику.
на сервер можно скачать отдельный пакет Cервер. и таскать по локалке\интернету только этот пакет по серверам предприятия.
на клиента через шару можно скачать отдельный пакет Тонкий клиент. и таскать по локалке\интернету только этот пакет по серверам предприятия.

(3)///пакет "Технологическая платформа 1С:Предприятия" нужен только разработчику.

То есть если я даже локальную Базу ставлю на компьютере, уже готовую то есть, к примеру принёс в подчиненный узел от центрального узла, когда создал базу РИБ на центральном узле, то получается в подчиненном узле тоже можно "Тонкий Клиент" ставить просто и всё?
Тонкие клиенты лицензию, "ключ" тоже будут видеть ?

Чем отличаются EXEшники из директории; есть просто 1cv8, есть 1cv8c и 1cv8s. Первый это "Толстый" ? А остальные два, с S и С на конце?

Обычный 1cv8 запускаете вроде "Толстый".  А "С" и "S" на конце оба запускают "Тонкий" клиент, любопытно в чём отличия ?

Нагуглил кажется, 1cv8c.exe – это Тонкий клиент,

1cv8.exe – это запуск платформы в режиме Толстого клиента,

про оставшийся пишут, что

1cv8s.exe – это интерактивная программа запуска, которая может запускать либо Тонкий клиент, либо Толстый клиент, в зависимости от настройки информационной базы.

Теперь осталось разобраться с работой локальной БД через Тонкий Клиент и взаимодействие Тонкого клиента с "ключом".

Если у меня РИБ и я принёс на Подчиненный Узел уже готовую БД, созданную на Центральном Узле, то на Подчиненный Узел можно просто Тонкий Клиент ставить, без платформы без всего остального? Будет работать всё? И с лицензией будет нормально?

Попробовал подключить готовую, локальную БД через Тонкий Клиент, не получается, платформу требует.

(9) если база файловая, то достаточно просто платформу. больше ничего не нужно. Если клиент-серверный вариант, то уже надо смотреть.