как обеспечить:
Во время выполнения метода может быть вызвана пользовательская функция для восстановления значения - для этого следует использовать параметр <ИмяФункцииВосстановления>. Функция восстановления должна быть описана с директивой &НаСервере или &НаКлиенте. Использование функции вне контекста не допускается.
читаю СП и все чудесатее и чудесатее:
"Если функция не установлена, то при вызове метода ПрочитатьJSON параметр <ИменаСвойствСоЗначениямиДата> игнорируется." - не понял - очень даже не игнорируются