Есть внешняя обработка, при открытии которой появляется форма, заполненная данными. Допустим, пользователь внесёт изменения в эти данные. Как можно это отследить и вывести сообщение, что данные отличаются от изначальных?

В ЗУП при открытии формы запоминаются все требуемые значения, а потом сравниваются с данными формы

(0) модифицированность?

(0) сериализовать изначальные значения проверяемых реквизитов в строку JSON и сравнить с текущей строкой