Вот за это 1Сников и не любят. Зачем ты ввязался в то, в чем ни ухом, ни рылом?
И почему ты не можешь уточнить этот вопрос у того, кто поставил тебе задачу
https://ru.wikipedia.org/wiki/CASE
https://ru.qaz.wiki/wiki/Function_model
ARIS или Rational Rose - инструменты.