Помню, решала такую проблему, не помню, как.
Какая-то инструкция была!

нашла.
ЭлементСсылка = Справочники.ПрочиеДоходыИРасходы.НайтиПоНаименованию("");
Объект = ЭлементСсылка.ПолучитьОбъект();
Объект.ИмяПредопределенныхДанных = "РасходыНаУслугиБанков";
Объект.Записать();

(1) клевая инструкция

Воткни в поиск текст, боже тебе ещё денег платят

для себя же и сохранила ответ. Всё получилось! Вот это волшебное слово вспомнить не могла - ИмяПредопределенныхДанных

(4) Твой уровень все ближе и ближе к уровню Гений 1С. Так держать!