1С: Конвертация данных 3. Инструкции и примеры. EnterpriseData (универсальный формат обмена)
https://infostart.ru/1c/articles/695523/

Учу КД3 по этой статье. Указано, что надо выгрузить модуль через эту обработку, но в файле поставики ее нет. Нужна ли она? Если нет, то чем ее заменили.

Нашел в разделе Конвертация - Загрузка модуля. Ее запускаю - и зависла. Ни по ЖР, ни по отладчику она не работает

Теперь достаточно скопировать модуль в буфер обмена и вставить из буфера в КД 3.1.
Но... у меня это не заработало, не всё переносит. Поэтому пока не нашел типового готового решения. не могу предложить вариант.
Для себя нашел способ - подключаюсь к базе из КД 3, инициализирую правила ED и дозаполняю конвертацию. Но это нетиповой способ.

3.1.1.5  вышла, там  в поставке есть эта обработка.