Тема родилась тут: Как открыть форму незаписанного объекта документа?
Я, каюсь, не знал, что при перечитывании данных формы работает только ПриЧтенииНаСервере и все настройки видимости элементов и т.п. вызывал в ПриСозданииНаСервере.
А вы где пишете такой код?

у автора подгорает

Если настройки нужны при создании - прописываю в ПриСоздании.
Если настройки нужны при открытии - прописываю в ПриОткрытии.
...
и т.д.

Видимо у меня другое